В грудні 2023 року ціни на продукти харчування в середньому вирісши на 4% у порівнянні з груднем 2022 року, зазначає Державна служба статистики (Держстат). За цими даними, найзначущий зріст цін спостерігався у сегменті м'яса та м'ясопродуктів, де ціни підвищилися на 12,9%.
Про підвищення цін на продукти повідомляє сайт Контроактиua.
Також вартість покупки таких товарів, як масло, зросла на 9,9%, а молоко подорожчало на 9,7%. Інші товари, які також подорожчали: сир і кисломолочний сир — на 7,5%, хліб — на 7%, безалкогольні напої — на 6,9%, риба та продукти з риби — на 4,1%, овочі — на 3%, фрукти — на 2,2%. У той же час ціни на макаронні вироби знизились на 0,3%, хліб і хлібопродукти — на 2,8%, цукор — на 5,8%, яйця — на 9,5%, соняшникова олія — на 14,9%.
Раніше було оголошено про підвищення цін на основні овочі та фрукти, а також на хлібобулочні вироби в Україні з січня. Зазначено, що вже спостерігається зростання цін на капусту білокачанну до 15 гривень за кілограм (+6%), буряк до 15,5 гривні (+4%), моркву до 15 гривень (+6%), картоплю до 22,5 гривні (+1,5%).
Також відзначається зростання цін на яблука, їхня вартість може досягти 19 гривень за кілограм (+9%), виноград подорожчає до 205 гривень за кілограм (+3%), а лимони — до 72 гривень. Міністерство агрополітики прогнозує, що ціни на основні продукти в Україні залишаться стабільними у 2024 році, але це стосується лише виробництва в Україні.