Високий рівень холестерину – фактор ризику серцево-судинних захворювань. На щастя, за допомогою правильного харчування можна ефективно боротися із цією проблемою.
Докладніше про те, які продукти знижують рівень холестерину, повідомляє Express Health.
"Хороший" та "поганий" холестерин:
Існує два види холестерину: ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) – "поганий" холестерин, та ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) – "хороший". Наше завдання – знизити рівень ЛПНЩ та підвищити рівень ЛПВЩ.
Продукти, що знижують "поганий" холестерин:
1. Овес та ячмінь:
Ці злаки багаті на бета-глюкан – особливий вид клітковини, який пов'язується з "поганим" холестерином у кишечнику і виводить його з організму.
2. Жирна риба:
Лосось, форель, скумбрія та інші жирні сорти риби багаті на омега-3 жирні кислоти, які знижують рівень ЛПНГ і підвищують рівень ЛПВЩ.
3. Горіхи:
Мигдаль, волоські горіхи та фісташки містять мононенасичені та поліненасичені жири, які борються з "поганим" холестерином.
4. Оливкова олія:
Ця олія багата на мононенасичені жири, які знижують рівень ЛПНЩ і не впливають на рівень ЛПВЩ.
5. Фрукти та овочі:
Чорниця, шпинат, а також інші фрукти та овочі багаті на клітковину, антиоксиданти та інші поживні речовини, які допомагають регулювати рівень холестерину.
Рекомендації:
- Включайте у свій раціон вівсяну кашу, ячмінний хліб та інші продукти з вівса та ячменю.
- Їжте жирну рибу 2-3 рази на тиждень.
- Додайте до свого раціону горіхи (до 30 г на день).
- Використовуйте оливкову олію замість інших рослинних олій.
- Їжте багато фруктів та овочів (не менше 5 порцій на день).
За допомогою цих простих рекомендацій ви зможете покращити свій раціон та знизити рівень "поганого" холестерину. Пам'ятайте, що здоров'я вашого серця у ваших руках!
Раніше "Стіна" інформувала, яке поєднання продуктів на сніданок здатне розігнати метаболізм.
Нагадуємо, названий найуніверсальніший та найкорисніший сніданок.
