Які продукти зупиняють процеси старіння

Бажання уповільнити старіння є природним для кожної людини. На щастя, на допомогу приходить колаген - білок, що грає ключову роль у молодості та пружності шкіри. А в яких продуктах він міститься – читайте далі.

Докладніше про те, які продукти здатні зупинити старіння організму, повідомляє ТСН.

Джерела колагену:

Кістковий бульйон: містить активний колаген, який легко засвоюється організмом. Яловичий бульйон (колаген 1 типу) дарує еластичність шкірі, курячий/індичковий (колаген 2 типу) – зміцнює суглоби. Рекомендується 200 г щоденно.
Яйця: багаті на готовий колаген (у жовтку) і сірку, що стимулює його вироблення. 2 яйця на день забезпечать необхідний рівень колагену.
Лосось: активує вироблення колагену, містить омега-3, цинк та інші мінерали, необхідні для синтезу колагену та зволоження шкіри. Рекомендується 3 рази на тиждень.
Гарбузове насіння: смажене насіння багате на цинк, який уповільнює розпад білка і стимулює вироблення колагену. 2 столові ложки на день.
Зелені листові овочі: містять хлорофіл, що збільшує кількість колагену у шкірі. Захищають від УФ-променів.
Цитрусові: багаті на вітамін С, який бере участь у виробленні колагену. 2 фрукти на день забезпечать добову норму вітаміну.
Томати: містять лікопен, що стимулює синтез колагену та захищає від УФ-променів. Більше лікопену в оброблених помідорах.
Авокадо: містить вітамін Е, що перешкоджає розпаду колагену, та жири, що стимулюють його вироблення. Рекомендується підлога авокадо на день.
Ягоди: багаті на вітамін С і елагову кислоту, що перешкоджає розпаду колагену під дією сонця. Жменя ягід на день.
Насіння чіа: містить рослинні омега-3, які омолоджують і дарують еластичність шкірі. 20 г насіння щодня.