Вживання волоських горіхів щоранку може приносити кілька вигод для вашого організму - від підтримки здоров'я серця до покращення когнітивних функцій. На думку індійського доктора Дж. Сушми, консультанта-клінічного дієтолога з лікарні CARE, волоські горіхи є поживним продуктом, насиченим жирними кислотами омега-3, антиоксидантами, вітамінами та мінералами, як повідомляє Indianexpress.
Згідно з її твердженнями, потенційні вигоди включають:
Турбота про серце: волоські горіхи сприяють зниженню рівня холестерину, зменшенню запалення та підтримують серцево-судинну систему завдяки вмісту жирних кислот омега-3.
Турбота про мозок: жирні кислоти омега-3 пов'язані з когнітивною функцією, і регулярне вживання може позитивно впливати на здоров'я мозку.
Забезпечення почуття ситості та підтримка контролю апетиту, що потенційно сприяє контролю ваги.
Антиоксидантна підтримка: волоські горіхи містять антиоксиданти, такі як поліфеноли, які можуть допомогти захистити клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.
Шкода від горіхів в основному пов'язана з їх надмірним вживанням. Незважаючи на їх корисні властивості, неконтрольоване споживання може спричинити негативні наслідки.
Висока калорійність: Горіхи містять понад 550 ккал на 100 г, що робить їх вкрай калорійними продуктами. Наприклад, фундук містить 628 ккал, мигдаль – 645 ккал на 100 грамів. Надмірне споживання горіхів може призвести до збільшення ваги.
Алергічні реакції: Горіхи, такі як арахіс, можуть спричинити сильні алергічні реакції у людей будь-якого віку. Крім того, вони можуть спровокувати псоріаз та екзему у дітей. Людям з діабетом або діатезом рекомендується уникати вживання фундука.
Можливість отруєння: Сирим кешью можна легко обпектися, оскільки під шкаралупою міститься шкідлива речовина. Крім того, вживання великих обсягів горіхів може навіть призвести до отруєння.
Негативний вплив на органи: Хоча волоський горіх корисний для мозку, його надмірне вживання може негативно вплинути на цей орган. Фундук може негативно позначатися стані судин, а мигдаль – на функції нирок.
Важливо підкреслити, що вживання горіхів у розумних кількостях може приносити організму безліч користі, але важливо знати міру, щоб уникнути потенційних негативних наслідків.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно чистити та зберігати волоські горіхи, щоб вони не відволожилися і не завелася пліснява.
