Горіхи – не тільки смачні ласощі, але й корисний продукт, багатий на вітаміни та мінерали. Але є один нюанс: горіхи дуже приваблюють горіхову міль, або метелика вогнівка.
Докладніше про те, що робити, якщо в горіхах завелася міль, читайте у нашому матеріалі.
Як же зберегти горіхи свіжими та смачними?
1. Не робіть запасів
- Купуйте горіхи невеликими порціями та вживайте протягом 1-2 місяців.
- Регулярно перевіряйте горіхи, що зберігаються, на наявність молі.
2. Небезпека молі
- Дорослі метелики не їдять горіхи, але їхні личинки дуже ненажерливі.
- Личинки можуть жити як в очищених ядрах, так і всередині шкаралупи.
- Вражені горіхи вже не можна врятувати.
3. Профілактика
- Зробіть збирання: перевірте всі місця зберігання горіхів, видаліть крихти та пил.
- Використовуйте відлякуючі засоби: спеціальні секції, лавровий лист, гвоздику, часник або ефірні олії.
- Зберігайте горіхи у герметичних контейнерах.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете захистити горіхи від молі та насолоджуватися їх смаком без шкоди здоров'ю.
Додаткові поради:
- Зберігайте горіхи у прохолодному, темному місці.
- Не зберігайте горіхи поряд з борошном, крупами або сухофруктами.
- Якщо ви виявили міль в інших продуктах, перевірте горіхи.
Пам'ятайте, що профілактика – найкращий спосіб захисту від горіхової молі. Збережіть горіхи свіжими та смачними надовго!
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно чистити та зберігати волоські горіхи, щоб вони не відволожилися і не завелася пліснява.
