Гранола – це запечена суміш вівсяних пластівців, горіхів, насіння та сухофруктів, яка є не лише смачною, а й дуже корисною стравою. Вона багата на клітковину, вітаміни й мінерали, що робить її ідеальним варіантом для сніданку або перекушування.
Приготувати гранолу в домашніх умовах дуже просто, а результат завжди тішить своїм ароматом та смаком.
Докладніше про те, як обробити вівсянку, щоб вийшла гранола, читайте у нашому матеріалі.
Інгредієнти:
- 3 склянки вівсяних пластівців
- 1/2 склянки меду або кленового сиропу
- 1/4 склянки олії
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1/2 чайної ложки кориці
- (Опціонально) 1/2 склянки горіхів, насіння чи сухофруктів
Інструкції:
1. Підготовка:
- Розігрійте духовку до 160 градусів за Цельсієм.
- Застеліть лист папером для випічки.
2. Змішування інгредієнтів:
- У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, мед (або кленовий сироп), олію, ванільний екстракт і корицю.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони поступово з'єдналися.
3. Випічка:
- Поступово розподіліть суміш на деку.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 20-30 хвилин|мінути|, час від часу помішуючи.
- Гранола має набути золотистого кольору.
4. Охолодження та добавки:
- Після випікання дайте гранолі охолонути на деку.
- Додайте горіхи, насіння або сухофрукти, якщо ви використовуєте.
5. Зберігання:
- Зберігайте в герметичному контейнері гранолу при кімнатній температурі.
Порада:
- Для більш хрусткої граноли можна збільшити час випікання на 5-10 хвилин.
- Додайте спеції на свій смак, наприклад, мускатний горіх, кардамон або імбир.
- Використовуйте різні сорти горіхів, насіння та сухофруктів, щоб кожного разу отримувати новий смак.
- Гранола – це чудовий варіант для сніданку. Її можна їсти з йогуртом, молоком, кефіром чи просто так.
- Гранола також може бути використана як перекус або десерт.
- Подавайте гранолу із фруктами, ягодами або медом.
Раніше "Стіна" інформувала, які каші найшкідливіші для організму.
Нагадуємо, що потрібно додати до каші для великої користі крупи.
