Петрушка та кріп – це не тільки смачні, але й дуже корисні трави, які часто використовуються у кулінарії. Вирощувати їх можна не лише на дачі, а й удома, у горщиках чи контейнерах.

Це відмінний варіант для тих, хто хоче мати під рукою свіжу зелень будь-якої пори року, навіть у холодні зимові місяці.

Докладніше про те, як правильно вирощувати петрушку та кріп у лютому, читайте у нашому матеріалі.

Підготовка до посадки:

  • Виберіть відповідні контейнери. Вони повинні бути досить глибокими (не менше 10 см) та мати дренажні отвори в дні.
  • Наповніть контейнери легкою та поживною ґрунтовою сумішшю. Можна використовувати готовий ґрунт для розсади або приготувати його самостійно, змішавши в рівних частинах дернову, листову та перегнійну землю.
  • Зволожте ґрунт. Вона має бути вологою, але не мокрою.

Посадка насіння:

  • Поступово розподіліть насіння петрушки або кропу по поверхні ґрунту. Не сійте їх надто густо, інакше сходи будуть слабкими.
  • Присипте насіння тонким шаром землі. Товщина шару має бути не більше 1 см.
  • Злегка притисніть ґрунт рукою.
  • Полийте посіви із пульверизатора. Вода повинна бути відстояною та кімнатної температури.
  • Накрити контейнери плівкою або склом для створення парникового ефекту.

Догляд за сходами:

  • Поставте контейнери у тепле та світле місце. Оптимальна температура для проростання насіння петрушки та кропу становить 18-22°C.
  • Регулярно поливайте посіви, не допускаючи пересихання ґрунту. Найкраще поливати їх із пульверизатора, щоб не розмити ґрунт.
  • Після появи сходів зніміть плівку чи скло.
  • Проріжте сходи, якщо вони зійшли дуже густо. Відстань між рослинами петрушки має бути не менше 5 см, а між рослинами кропу – 2-3 см.
  • Підживлюйте рослини комплексним добривом для розсади кожні 2-3 тижні.

Збір врожаю:

  • Петрушка можна зрізати через 40-50 днів після сходів, а кріп - через 30-40 днів.
  • Зрізайте зелень при необхідності, не допускаючи її цвітіння.

Порада:

  • Для швидшого проростання насіння можна замочити їх у теплій воді на кілька годин.
  • Якщо у вас немає достатнього світла на вікнах, можна використовувати фітолампи.
  • Для захисту рослин від шкідників можна використовувати настій часнику чи тютюну.

Вирощування петрушки та кропу будинку – це не складно. Дотримуючись наших рекомендацій, ви зможете отримати свіжу й ароматну зелень до свого столу в будь-яку пору року.

Раніше "Стіна" інформувала, як заморозити зелень на зиму у формах для води.

Нагадуємо, коли потрібно ставити ріпчасту цибулю у воду, щоб проросла зелена цибулька.