Печиво - це універсальна випічка, яку можна готувати як з простих, так і складніших інгредієнтів. Вівсяне печиво із сухофруктами – це не лише смачний, а й корисний десерт, який може стати чудовим варіантом для перекушування чи сніданку.

Докладніше про те, як приготувати печиво з додаванням сухофруктів, читайте в нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки вівсяних пластівців (краще використовувати пластівці "Геркулес")
  • 1 чашка цільнозернового борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
  • Дрібка солі
  • 1 яблуко, натерте на великій тертці
  • 1 яйце
  • 1/3 склянки меду або кленового сиропу
  • 1/4 чашки оливкової олії
  • 1/2 чашки сухофруктів (родзинок, кураги, чорносливу і т.д.)
  • 1/2 чашки подрібнених горіхів (волоських, мигдалю, фундуку і т.д.)

Інструкції:

  1. Розігрійте духовку до 180 °C.
  2. Обсмажте вівсяні пластівці на деку протягом 10-15 хвилин, поки вони не набудуть легкого золотистого відтінку. Залишіть вівсянку остигати.
  3. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, борошно, розпушувач, спеції та сіль.
  4. Додайте терте яблуко, яйце, мед (або кленовий сироп) та оливкову олію. Добре перемішайте.
  5. Всипте сухофрукти та горіхи. Ще раз перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
  6. Сформуйте з тесту, що вийшов, невеликі кульки (приблизно по 2 столові ложки на кожний).
  7. Викладіть кульки на лист, застелений пергаментним папером. Злегка притисніть ложкою, щоб надати їм плоску форму.
  8. Випікайте печиво протягом 12-15 хвилин або до золотистого кольору.
  9. Остудіть печиво.

Раніше "Стіна" інформувала, що потрібно зробити, якщо консервовані огірки вийшли надто солоними чи кислими.

Нагадуємо, які харчові добавки та консерванти мають негативний ефект на здоров'я.