Гриби печериці здатні рости в різних місцях - на рівнинах і в лісових куточках, що робить їх ідеальними для вирощування в домашніх умовах. Однак, перш ніж розпочати процес, необхідно освоїти основи правильного догляду за ними. Інформація надана Agromarket.

Перед тим як розпочати вирощування, необхідно забезпечити необхідне приміщення для грибів. Ідеальним варіантом є засклений балкон або лоджія, де легко контролювати рівень вологості, оскільки для грибів це важливо.

Якщо ви не бажаєте займатися підготовкою ґрунту самостійно, можна придбати готові грибні блоки, що містять оптимальний склад ґрунту і вже містять міцелій чи суперечки.

Якщо ж ви хочете підготувати ґрунт самостійно, вам знадобляться солома, гній, сечовина, суперфосфат, крейда та гіпс. Солому слід замочити у воді, щоб розпочався процес гниття, після чого її слід викласти, перешаровуючи з гною та сухими компонентами.

Компост слід регулярно зволожувати та перевертати, щоб забезпечити доступ кисню. За кілька тижнів субстрат буде готовий до засіву.

Найзручніше вирощувати печериці в довгих ящиках, викладених плівкою або поліетиленовими мішками. Після ущільнення субстрату та його витримки можна розпочинати засів міцелію.

Вибір якісної грибниці відіграє ключову роль. Рекомендується придбати її у надійних постачальників, щоб уникнути зараження пліснявою або іншими хвороботворними організмами.

Головне правило при вирощуванні печериць – підтримувати вологість повітря та субстрату на рівні не менше 75%. За оптимальних умов вже за кілька тижнів з'являться грибні нитки, які слід зволожувати.

Висвітлення не має значення при вирощуванні грибів, проте необхідно підтримувати температуру у приміщенні на рівні 25-27℃ до появи грибної нитки. Потім слід надати їм ще 3-5 днів для зміцнення та знизити температуру до 13-16℃. За такого температурного режиму гриби виростатимуть до кінця періоду врожаю.

Перший урожай можна отримати вже за 2-3 місяці після посіву міцелію.

Раніше повідомлялося, що вчені розповіли, які гриби мають протиракові властивості.

Нагадаємо про те, що названі найкорисніші гриби для організму людини.