Часник - ароматний овоч, відомий своїми цілющими властивостями протягом століть. Він використовується не тільки в кулінарії, а й у народній медицині. Однак, як і будь-який продукт, часник має свої переваги та протипоказання.

Докладніше про те, кому потрібно відмовитися від споживання часнику, інформує РБК-Україна.

Чим корисний часник?

  • Противірусні властивості: часник містить аллін, який має виражені противірусні властивості. Він допомагає боротися із застудою, грипом та іншими вірусними інфекціями.
  • Антибактеріальні властивості: часник містить фітонциди – леткі речовини, здатні знищувати бактерії. Він допомагає боротися з бактеріальними інфекціями, такими як кишкова паличка та стафілокок.
  • Стимулює роботу ШКТ: часник посилює апетит, підвищує секрецію травних соків та покращує роботу печінки, шлунка та кишківника.
  • Сечогінна дія: часник має сечогінний ефект, що допомагає виводити з організму зайву рідину та токсини.
  • Протиглистова дія: часник допомагає позбутися глистів.
  • Спазмолітична дія: часник має спазмолітичний ефект, що допомагає при спазмах кишківника та судин.
  • Болезаспокійлива дія: часник має болезаспокійливий ефект, що допомагає при головних болях, зубних болях і болях у суглобах.

Кому не можна їсти часник?

  • При підвищеній кислотності шлункового соку: часник може дратувати слизову оболонку шлунка і призвести до загострення виразкових захворювань.
  • При епілепсії: часник може спровокувати напад епілепсії.
  • При харчовій алергії: часник може викликати алергічні реакції.
  • При захворюваннях печінки та нирок: часник може навантажувати печінку та нирки.
  • При виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки: часник може дратувати слизову оболонку шлунка та дванадцятипалої кишки.
  • При захворюваннях кишківника: часник може посилити симптоми захворювань кишківника.
  • При геморої: часник може посилити кровотечу при геморої.
  • Вагітним і годуючим грудьми: часник може негативно впливати на здоров'я плода чи дитини.

Скільки часнику можна з'їдати за день?

Здоровій людині достатньо з'їдати 1-2 зубчики часнику на день для підтримки імунітету та профілактики різних захворювань. Максимальна доза – 3-5 зубчиків свіжого часнику на день.

Важливо:

  • За наявності будь-яких захворювань перед вживанням часнику рекомендується проконсультуватися з лікарем.
  • Не слід зловживати часником, оскільки це може призвести до побічних ефектів.
  • Часник може взаємодіяти із деякими лікарськими препаратами.

Часник - це корисний продукт, який може принести користь вашому здоров'ю. Однак важливо вживати його в помірних кількостях та з обережністю.

Раніше "Стіна" інформувала, як вибрати якісний часник, щоб був пружним та сухим.

Нагадуємо, кому потрібно споживати часник і яких хвороб він зцілює.