У світі нас оточує достаток продуктів харчування. Однак, не всі з них такі корисні, як здається на перший погляд. Виробники часто використовують маркетингові хитрощі, щоб заманити покупців і продати не найякісніший товар. Щоб не стати жертвою маркетингових хитрощів, важливо вміти читати етикетки й розуміти, які написи повинні вас насторожити.
Детальніше про те, як по етикетці у супермаркеті визначити небезпечний продукт, розповіла дієтолог Вікторія Радісна у мережі Instagram.
Напис "Без цукру":
- Не завжди означає, що продукт справді не містить цукру.
- Часто цукор просто замаскований під іншими назвами: патока, глюкозо-фруктозний сироп, кукурудзяний сироп, мальтоза, декстроза, цукрозамінники або фруктоза.
- Всі ці речовини можуть бути шкідливими, як і звичайний цукор.
Написи "Без глютену" та "Без лактози":
- Глютен – це білок, який міститься у пшениці, житі та ячмені.
- Якщо ви не страждаєте на целіакію або непереносимість глютена, то нема потреби відмовлятися від продуктів, що його містять.
- Відсутність глютену не робить продукт автоматично здоровішим.
- Те саме стосується і лактози.
Протеїнові та фітнес-батончики:
- Часто не такі корисні, як здається.
- Вони можуть містити багато цукру та інших небажаних інгредієнтів.
- Уважно читайте склад перед покупкою.
Соки та солодкі води з "вітамінами":
- Містять мало вітамінів.
- Більшість вітамінів руйнується при обробці та зберіганні.
- Соки та солодкі води – це в основному цукрова вода.
Будьте уважні при купівлі продуктів харчування. Не вірте усьому, що написано на етикетках. Читайте склад та думайте своєю головою.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати маринад на основі чаю, який зробить м'ясо ніжнішим та соковитішим.
Нагадуємо про незвичайний рецепт м'ятного маринаду для шашлику.
