Крохмалисті коренеплоди, такі як картопля, буряк, гарбуз, морква та кабачки, – це ситні та поживні продукти, які можуть стати цінною частиною вашого раціону. Але в який час їх краще найкраще вживати, щоб отримати максимальну користь і уникнути негативних наслідків?
Докладніше про те, у якій половині дня найкраще є картопля, інформує Ukr.Media.
На думку експертів, ці овочі найкраще підходять для вживання в обідній час, тому що містять велику кількість крохмалю, який є високоенергетичним та сприяє відчуттю ситості.
Нутриціологи наголошують, що картопля містить безліч корисних мікроелементів, що сприяють нормальному функціонуванню організму. Однак, як і з будь-яким продуктом, важливо знати міру при його вживанні, оскільки надлишок крохмалю може викликати різке збільшення рівня цукру в крові й порушити обмін речовин.
Деякі фахівці з дієтології рекомендують не вживати крохмалисті овочі "в чистому вигляді", а поєднувати їх з білковими продуктами та іншими овочами. Наприклад, додавати картоплю або інші коренеплоди в салати зі свіжих овочів або подавати зі смаженою або запеченою рибою. Це допомагає знизити глікемічний індекс продукту та забезпечити більш рівномірний підйом рівня цукру в дах.
Крохмалисті коренеплоди можуть бути корисною частиною вашого раціону, якщо вживати їх у правильний час та у поєднанні з іншими продуктами.
Дотримуючись рекомендацій нутриціологів, ви зможете отримати максимальну користь від цих продуктів та уникнути негативних наслідків.
Раніше "Стіна" інформувала, як зробити дешевий фарш якісним та смачним.
Нагадуємо, що додати у фарш, щоб котлети вийшли пишними, як оладки.
