Млинці – це універсальна страва, яку можна доповнювати різними начинками. Одним із найпопулярніших варіантів начинки є варення. Існує безліч видів варення, які можна використовувати для млинців, але є й ті, які краще не використовувати.

Докладніше про те, яке варення категорично не підходить для млинців, читайте у нашому матеріалі.

Класичні варіанти варення для млинців:

  • Полуниця:
    • Це найпопулярніший варіант варення для млинців.
    • Полуничне варення має солодкий смак і приємний аромат.
  • Малина:
    • Малинове варення має насичений смак та аромат.
    • Воно добре поєднується з млинцями із сиру.
  • Вишня:
    • Вишневе варення має кисло-солодкий смак.
    • Воно добре підходить для млинців із пшеничного борошна.
  • Абрикос:
    • Абрикосове варення має солодкий смак та ніжну текстуру.
    • Воно добре поєднується з млинцями з гречаного борошна.

Менш смачні варіанти варення для млинців:

  • Обліпихове:
    • Обліпихове варення має кислий смак та терпкий аромат.
    • Воно може бути надто кислим для млинців.
  • Журавлинне:
    • Журавлинне варення має кислий смак і
    • Воно може бути надто кислим для млинців.
  • Інші кислі ягоди:
    • Варення з аґрусу, барбарису, смородини також може бути надто кислим для млинців.

Незвичайні варіанти варення для млинців:

  • Гарбуз:
    • Гарбузове варення має солодкий смак і
    • Воно добре поєднується з млинцями з вівсяного борошна.
  • Інжир:
    • Інжирне варення має солодкий смак і
    • Воно добре поєднується з млинцями з рисового борошна.
  • Цитрусові:
    • Варення з апельсинів, лимонів, грейпфрутів
    • Воно може надати млинцям пікантного смаку.

Важливо, що вибір варення для млинців – це справа смаку. Експериментуйте невеликими порціями та обов'язково зробіть собі смачний теплий чай.

Раніше "Стіна" інформувала, що можна додати до млинців, щоб змінити смак звичної страви.

Нагадуємо, що потрібно додати до тіста, щоб млинці не рвалися.