Гречка - це не просто смачна і поживна крупа, але і справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Вона є одним із основних продуктів харчування у багатьох країнах світу. Однак звичні способи приготування гречки можуть з часом приїстись.

Докладніше про те, що додати до гречки, щоб кардинально змінити смак звичної каші, читайте у нашому матеріалі.

1. Гречка зі шпинатом:

  • Інгредієнти:

    • 1 склянка гречки
    • 200 г шпинату
    • 1 цибулина
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • Сіль та перець за смаком

  • Приготування:

    1. Відваріть гречку до готовності.
    2. Обсмажте цибулю на оливковій олії.
    3. Додати шпинат і тушкувати кілька хвилин.
    4. Змішайте шпинат із цибулею, гречкою, сіллю та перцем.

2. Гречка з в'яленими томатами:

  • Інгредієнти:

    • 1 склянка гречки
    • 100 г в'ялених томатів
    • 1 цибулина
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • Сіль та перець за смаком

  • Приготування:

    1. Відваріть гречку до готовності.
    2. Обсмажте цибулю на оливковій олії.
    3. Додайте в'ялені томати та тушкуйте кілька хвилин.
    4. Змішайте томати з цибулею, гречкою, сіллю та перцем.

3. Гречка з яйцями:

  • Інгредієнти:

    • 1 склянка гречки
    • 2 яйця
    • 1 пучок зелені
    • Сіль та перець за смаком

  • Приготування:

    1. Відваріть гречку до готовності.
    2. Зваріть яйця круто.
    3. Подрібніть яйця та зелень.
    4. Змішайте гречку, яйця, зелень, сіль та перець.

4. Гречка з грибами:

  • Інгредієнти:

    • 1 склянка гречки
    • 200 г грибів
    • 1 цибулина
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • Сіль та перець за смаком

  • Приготування:

    1. Відваріть гречку до готовності.
    2. Обсмажте цибулю на оливковій олії.
    3. Додайте гриби та тушкуйте до готовності.
    4. Змішайте гриби з цибулею, гречкою, сіллю та перцем.

5. Гречка з овочами:

  • Інгредієнти:

  • 1 склянка гречки
  • 200 г овочів (морква, перець, кабачок)
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль та перець за смаком

  • Приготування:

    1. Відваріть гречку до готовності.
    2. Обсмажте цибулю на оливковій олії.
    3. Додайте овочі та тушкуйте до готовності.
    4. Змішайте овочі з цибулею, гречкою, сіллю та перцем.

Пам'ятайте, що гречка – це універсальний продукт, який можна поєднувати з різними інгредієнтами. Не бійтеся експериментувати та пробувати нові рецепти. Урізноманітніть свій раціон і робіть гречану кашу ще смачнішою та кориснішою!

Раніше "Стіна" інформувала, яка спеція здатна кардинально змінити смак вареної гречки.

Нагадуємо, як правильно запарювати гречку перед приготуванням.