Сезон городніх робіт у розпалі, і багато дачників вже задумалися про вибір насіння огірків. Які сорти підійдуть для засолювання та консервування, щоб порадувати близьких хрусткими та ароматними заготовками?
Докладніше про те, які сорти огірків потрібно садити на городі для майбутнього сезону консервації, читайте у нашому матеріалі.
Критерії вибору:
- Щільна та солодка м'якоть без порожнеч.
- Тонка та міцна шкірка.
- Чорні шпильки.
- Невелика насіннєва камера.
- Дрібне насіння.
- Відсутність гіркоти.
- Горбкова поверхня (для рівномірного вбирання розсолу).
- Довжина 7-10 см (корнішонні сорти).
ТОП-10 найкращих сортів:
1. Засолювальний F1:
- Назва говорить сама за себе.
- Невибагливий, ранньостиглий.
- Стійкий до хвороб.
- Соковита, смачна, ароматна м'якоть.
- Довго зберігає пружність.
2. Бочковий F1:
- Ранньостиглий, український гібрид.
- Підходить для плівкових теплиць.
- Солодкий смак без гіркоти.
3. Джерельце F1:
- Старий-добрий гібрид.
- Ранній, невибагливий.
- Підходить для теплиці та відкритого ґрунту.
- Солодкий, запашний.
4. Джерело:
- Український сорт.
- Стійкий до хвороб.
- Вирощується лише у відкритому ґрунті.
- Солодка, цупка м'якоть.
5. Конкурент:
- Ранньостиглий, український сорт.
- Стійкий до борошнистої роси.
- Добра врожайність.
- Ніжний смак без гіркоти.
6. Ніжинський:
- Середньостиглий, запилюється бджолами.
- Хрумка, соковита м'якоть.
- Сильний огірковий аромат.
7. На заздрість сусідам F1:
- Новий високоврожайний гібрид.
- Стійкий до хвороб.
- Темно-зелені щільні огірочки.
- Ніжна, ароматна, соковита м'якоть.
8. Амур F1:
- Один із найулюбленіших у дачників.
- Ранній, високоврожайний.
- Самозапильний.
- Тонка шкірка, маленька насіннєва камера.
- Не жовтий, не гіркий.
9. Артист F1:
- Ранній, самозапильний.
- Висока врожайність.
- Чи не жовтіє, маленька насіннєва камера.
- Добре переносить нестачу світла.
10. Аякс F1:
- Ультраранній, для відкритого ґрунту.
- Великий врожай.
- Щільна, соковита м'якоть.
- Ніжна шкірка.
Всі перелічені сорти підходять для засолювання та консервування.
Сорти, які не підходять:
- Салатні:
- М'які
- Не смачні
- Краще вживати у свіжому вигляді
Вибирайте перевірені сорти, доглядайте рослини, і ваші заготовки будуть радувати вас хрусткими огірками всю наступну зиму!
Раніше "Стіна" інформувала, як до травня виростити огірки на підвіконні.
Нагадуємо, як треба посіяти огірки, щоби зібрати врожай раніше за всіх.