Чай - це древній напій, який овіяний легендами та популярний у всьому світі, у різних культурах. Він цінується не лише за свій смак та аромат, а й за свої лікувальні властивості. Однак неправильне заварювання та вживання чаю може нейтралізувати його користь та смак, а в деяких випадках навіть завдати шкоди здоров'ю.
Докладніше про те, як не можна заварювати чай, щоб він не став отруйним, читайте у нашому матеріалі.
Насамперед, слід уникати заварювання чаю надто міцно, тому що надмірний вміст кофеїну та дубильних речовин може вплинути на серце, нервову систему та травлення, викликаючи тахікардію, тремор рук, зневоднення та печію. Також не рекомендується вживати чай натще, оскільки це може знизити вироблення шлункового соку та порушити процес травлення та засвоєння поживних речовин. Рекомендується пити чай через 30-40 хвилин після їди або за 20-30 хвилин до їди.
Відразу після їди вживати чай теж не рекомендується, оскільки це може погіршити засвоєння білка з їжі. Натомість рекомендується почекати мінімум 30 хвилин або пити чай між їдою. Крім того, ризик розвитку раку стравоходу збільшується при вживанні занадто гарячого чаю, тому рекомендується не допускати перегріву напою і дати трохи охолонути чаю перед вживанням.
Ми також нагадуємо, що не слід запивати пігулки чаєм, оскільки це може порушити всмоктування ліків. Найкраще запивати таблетки водою та вживати чай окремо від прийому ліків. Також важливо не вживати вчорашній заварений чай, оскільки він стає живильним середовищем для патогенних мікроорганізмів. Не зберігайте заварений чай понад 24 години, краще вилийте залишки.
Насамкінець, дотримання простих правил заварювання та вживання чаю допоможе отримати максимальну користь від цього напою та уникнути негативних наслідків. Насолоджуйтесь смачним, ароматним та корисним напоєм, і пам'ятайте про здоров'я. Крім того, важливо використовувати якісну та свіжу воду, не заварювати чай у окропі, дати чаю настоятися кілька хвилин, пити його у помірних кількостях та слухати свій організм.
Раніше "Стіна" інформувала, які чаї найкорисніші для здоров'я.
