Дослідники виявили значні властивості звичайної кави, яку ми п'ємо щодня. Виявилося, що споживання цього напою суттєво знижує ймовірність рецидиву одного із видів раку. Про це свідчать результати дослідження, опубліковані у "Міжнародному журналі раку".
Дослідницька група під керівництвом професора Еллен Кампмана з Університету Вагенінгена в Нідерландах вивчила зв'язок між вживанням кави та рецидивами раку, а також смертністю від усіх причин у пацієнтів із колоректальним раком.
Попередні дані вказують на те, що кава може уповільнити зростання пухлин у товстій кишці. В рамках нового дослідження було проаналізовано дані 1719 пацієнтів із колоректальним раком, щоб з'ясувати, як кава може впливати на прогрес цього виду раку.
Інформація про споживання кави та інші аспекти способу життя збиралася за допомогою спеціальних анкет на момент діагностики. Дані про рецидиви та загальну смертність були взяті з Голландського онкологічного реєстру та бази даних медичних записів.
За період понад шість років було зафіксовано 257 випадків рецидиву та 309 смертей. Подальший аналіз показав, що споживання понад 4 чашок кави щодня пов'язані зі зменшенням ймовірності рецидиву колоректального раку на 32% проти вживання 2 чашок щодня.
Споживання кави також впливало на загальну смертність, проте цей ефект був нелінійним і оптимальним вважалося вживання від 3 до 5 чашок на день. За більш високого споживання кави загальна смертність знову зростала.
Загалом результати свідчать, що щоденне вживання кави може бути пов'язане з низьким ризиком рецидиву колоректального раку та зниженням ймовірності передчасної смерті.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.
Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.
