Салат з курочкою - це чудовий вибір для тих, хто цінує поєднання свіжих інгредієнтів з ніжним курячим м'ясом та нотками ароматної цибулі. Цей салат ідеально підходить для повсякденної трапези, тому що його можна швидко приготувати, використовуючи доступні інгредієнти. Його рецептом поділився "Телеграф".
Давайте докладно розглянемо кроки приготування цієї страви:
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка;
- 4 яйця;
- 1 огірок;
- пучок зеленого лука;
- 1 цибулина;
- 100 г твердого сиру;
- 4 ст. л. майонезу;
- ½ ч. л. солі
Для маринаду:
- ½ ч. л. солі;
- 2 ст. л. цукру;
- 3 ст. л. оцту;
- 150 мл води.
Приготування:
-
Підготовка маринаду:
- Наріжте цибулю кубиками і помістіть її в миску.
- Додайте сіль та цукор, добре перемішайте.
- Влийте оцет та воду, добре перемішайте та залиште на 10 хвилин для маринування.
-
Підготовка інгредієнтів:
- Варіть яйця вкруту.
- Відварюйте курячу грудку до готовності у підсоленій воді.
- Наріжте відварене м'ясо та яйця на невеликі шматочки.
- Наріжте свіжий огірок кубиками.
- Твердий сир натріть на великій тертці.
-
Складання салату:
- Віджміть цибулю мариновану і додайте її в салатну миску.
- Додайте нарізані шматочки курячого м'яса, яйця, огірок і тертий сир.
- Порубайте зелену цибулю і додайте в миску.
- Посоліть до смаку і додайте майонез.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони рівномірно просочилися майонезом та пряним смаком маринованої цибулі.
-
Подання:
- Подайте салат із курочкою на стіл, прикрасивши його свіжими зеленими травами або скибочками помідора для додавання кольору та апетитного вигляду.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачний салат із курочкою, який стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь його чудовим смаком та легкістю приготування! До того ж він дуже корисний, оскільки містить масу необхідних організму вітамінів і поживних речовин.
Раніше "Стіна" писала про те, яку цибулю не можна додавати до салатів і чому.
Також ми ділилися рецептом простого картопляного салату з айолі від Клопотенка.
