Деякі популярні режими харчування можуть мати негативний вплив на серцево-судинне здоров'я. До такого висновку вчені прийшли після нового дослідження, пише Express.
Дослідження, представлене на останньому засіданні Ради з епідеміології та профілактики Американської кардіологічної асоціації, розкриває, що дотримання 8-годинного режиму харчування на 91% підвищує ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
Режим харчування 16:8, який передбачає прийом їжі протягом 8-годинного вікна та пост на 16 годин, вважається небезпечним за висновками вчених. Цей популярний режим харчування, який отримав популярність як спосіб схуднення та покращення здоров'я серця, може мати негативний вплив на здоров'я в довгостроковій перспективі.
"Хоча обмеження щоденного часу прийому їжі коротким періодом стало популярним в останні роки, довгострокові наслідки для здоров'я від інтервального харчування, включаючи ризик смерті від будь-якої причини або серцево-судинних захворювань, поки що залишаються невідомими", - підкреслює старший автор дослідження Віктор Вензе Чжун.
Він підкреслює, що довгострокові наслідки для здоров'я від інтервального харчування, включаючи ризик смерті від будь-якої причини або серцево-судинних захворювань, ще не вивчені достатньо.
У рамках дослідження було проаналізовано дані понад 20 000 учасників щорічного Національного опитування здоров'я та харчування (NHANES) у період з 2003 по 2018 рік. Вчені порівняли ці дані з даними про смертність від серцево-судинних захворювань в США з 2003 по 2019 рік, використовуючи Національну базу даних індексу смертності Центрів з контролю та профілактики захворювань.
Окрім збільшеного ризику смерті від серцево-судинних захворювань серед тих, хто дотримувався 8-годинного режиму харчування, були виявлені й інші висновки. Наприклад, серед людей із серцево-судинними захворюваннями, які їли протягом 10-годинного вікна, також виявили на 6% вищий ризик смерті від серцевих захворювань або інсульту.
Ці висновки спонукають до обережного та індивідуального підходу до дієтичних рекомендацій. Перед зміною свого режиму харчування важливо консультуватися з лікарем або дієтологом, щоб врахувати ваші індивідуальні потреби та особливості здоров'я.
Раніше "Стіна" інформувала, які овочі потрібно обдавати окропом перед споживанням.
Нагадуємо, що буде, якщо споживати відварені овочі.
