Для запобігання заселенню шкідливих бактерій у вашому будинку необхідно регулярно та уважно прибирати всі приміщення. Багато людей намагаються заощадити час на цій неприємній процедурі та часто пропускають деякі місця. Однак це не варто робити, оскільки саме там можуть ховатися мікроби, пише Fit fir fun.

Ванна кімната та туалет зазвичай асоціюються з антисептичною чистотою у будинку. Проте, за словами мікробіолога Чарльза Герба з Університету Аризони, у порівнянні з іншими бактеріями, це не найпроблемніша зона.

Більшість людей витрачають багато часу та зусиль на ретельне прибирання туалету, але, на жаль, вони часто ігнорують інші важливі аспекти.

Вчений зазначає, що він стурбований звичкою багатьох людей змивати унітаз із відкритою кришкою. При змиванні фекальні мікроби можуть бути викинуті у ванну на значну відстань і осісти на рушниках або навіть зубних щітках.

Також рекомендується міняти рушники хоча б раз на 3-4 дні, тому що бактерії почуваються комфортно у вологому та теплому середовищі. Деякі з них можуть вижити навіть після прання, тому рушники необхідно прати з достатньою кількістю мийних засобів та за високої температури.

Кухня, місце приготування їжі є основним джерелом забруднення. Дослідження показали, що обробна дошка та мийка містять більше мікробів та фекалій, ніж унітаз.

Бактерії кишкової палички та сальмонела можуть легко потрапити на поверхні при розморожуванні м'яса в раковині або холодильнику, а також при нарізанні продуктів на робочій поверхні.

Часто мікробіологи виявляють бактерії на ручці холодильника. Багато хто не замислюється над тим, які поверхні вони стосуються під час приготування їжі, і часто відкривають дверцята холодильника.

Також важливо пам'ятати про ризик зараження сальмонелою при ополіскуванні сирого курячого м'яса, оскільки бризки води можуть поширюватися великі відстані.

Чайники можуть стати джерелом небезпеки. Фахівці рекомендують використовувати лише прісну воду та не залишати її довго стояти.

Найнебезпечнішою зоною у боротьбі з бактеріями є кухонний помічник, призначений для забезпечення чистоти. Дослідження 2017 року показало, що в кухонних губках міститься 362 різні типи бактерій. Ці мікроби накопичуються в одному кубічному сантиметрі.

Причина полягає в тому, що губки використовуються для очищення всіх поверхонь. Патогени, що розповсюджуються через губку, можуть бути дуже стійкими: навіть після кип'ятіння губки бактерії швидко відновлюються.

Тому Чарльз Герба рекомендує дезінфікувати робочі поверхні не рідше ніж один раз на день. Антибактеріальні засоби для збирання є найкращим засобом у боротьбі з сальмонелою, кишковою паличкою та іншими мікробами.

Раніше "Стіна" інформувала, як видалити плями йоду з одягу.

Нагадуємо, як перевірити якість соняшникової олії в домашніх умовах за допомогою йоду.