Щоб насолодитися ранковою кавою з неймовірним смаком, важливо знати, як її правильно приготувати. Необов'язково при цьому вибирати найдорожчі сорти. Про це пише NV.
Приготування кави – ритуал для мільйонів людей у всьому світі. Однак, щоб напій став ідеальним, потрібно не тільки вибрати хорошу каву, але й уміти її готувати.
Для приготування смачної кави важливо звернути увагу на кілька аспектів, які визначають її смак та аромат.
Пропорції
Важливо дотримуватися правильних пропорцій при приготуванні кави, щоб напій вийшов насиченим. Зазвичай на одну чашку об'ємом приблизно 260 мл потрібно брати не менше 2 чайних ложок кави для вираженого смаку.
Температура
Кава не реагує добре на окріп, хоча багато хто вважає, що каву потрібно готувати в окропі. Фактично, при варінні в джезві кави не слід доводити до кипіння. При заварюванні кави краще використовувати воду з температурою близько 95 градусів.
Кубок
Для ароматнішої кави важливо, щоб чашка була теплою. Перед наливанням кави слід обдати чашку окропом.
Дотримання цих простих правил допоможе вам приготувати ранкову каву, яка буде не гірша, ніж у найкращих кав'ярнях.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.
Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.
