Котлети з рибної консерви - відмінне рішення для тих, хто цінує швидкість та простоту у приготуванні. Багато господарок обсмажують котлети з фаршу, але давайте спробуємо щось нове і не менш смачне: котлети з рибної консерви з рисом та манкою. Про це пише "Уніан".
-
Підготовка інгредієнтів:
- Виміряйте 180 г рису.
- Відкрийте банку з консервованою рибою (тунець).
- Очистіть і наріжте одну цибулю на кубики.
- Дрібно наріжте кілька гілочок кропу.
- Збийте одне яйце.
- Виміряйте 45 г панірувальних сухарів.
- Приготуйте олію для смаження.
-
Приготування рису:
- У велику каструлю налийте воду і доведіть до кипіння.
- Посоліть воду.
- Додайте рис у киплячу воду і варіть на мінімальному вогні близько 15 хвилин до готовності.
- Відкиньте рис на друшляк, промийте холодною водою і залиште осторонь.
-
Підготовка рибного "фаршу":
- Злийте рідину з банки з рибною консервою.
- Виделкою розітріть вміст консерви в мисці.
- Додайте нарізану цибулю, подрібнений кріп, відварений рис та збите яйце.
- Посоліть, поперчіть та ретельно перемішайте всі інгредієнти.
-
Формування котлет:
- Змочіть руки водою.
- Вологими руками сформуйте котлети з "фаршу", що вийшов.
- Обваляйте котлети в панірувальних сухарях.
-
Гаряча котлета:
- Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
- Обсмажуйте котлети по 6 хвилин з кожного боку, доки вони не стануть золотистими і добре просмаженими.
-
Подання:
- Викладіть котлети на тарілку.
- Подайте до котлет соус або салат на ваш смак.
- Смачного!
Цей рецепт котлет з рибної консерви з рисом чудово підходить для швидкої та смачної вечері чи обіду. Подібні незвичайні, смачні і прості в приготуванні, вони припадуть до смаку всій родині. А використання рибної консерви робить цей рецепт ще більш доступним та економічним. Спробуйте та здивуйте своїх близьких незвичайними кулінарними вишукуваннями!
Раніше ми писали про те, як приготувати домашні котлети, які ідеально підходять під картоплю.
Також ми повідомляли, що додати у фарш, щоб котлети вийшли пишними, як оладки.
