Поліпшення здоров'я мозку та когнітивних функцій може бути досягнуто коштом додавання до раціону продуктів, багатих антиоксидантами. Ці прості та доступні продукти не тільки урізноманітнюють ваше харчування, але й сприяють зміцненню здоров'я. Про це повідомляє She Finds.
Дієтолог Шеллі Боллс поділилася рекомендаціями щодо продуктів, які слід мати на увазі.
Ягоди
Згідно з Боллсом, "темні ягоди, такі як чорниця, малина і ожина, є відмінним джерелом фітонутрієнтів і антиоксидантів". Ці ягоди захищають нервові клітини від ушкоджень, що допомагає зберегти когнітивні функції та здоров'я мозку протягом тривалого часу.
Крім того, ягоди сприяють здоров'ю серця та можуть знизити ризик розвитку раку. Їх можна вживати свіжими або додавати в різні страви, такі як вівсянка, млинці, смузі чи салати, щоб насолодитися їх смаком та отримати користь для мозку.
Темно-зелені листові овочі
Темно-зелені листові овочі є ще одним джерелом антиоксидантів, які сприяють здоров'ю мозку та покращенню настрою.
"Темно-зелені листові овочі багаті на антиоксиданти, які позитивно впливають на когнітивні функції і зменшують ризик депресії", - зазначає Боллс.
Включення шпинату, капусти та інших листових овочів до раціону забезпечує мозку необхідні поживні речовини для ефективної роботи та підтримки психічного здоров'я.
Горіхи та насіння
Горіхи та насіння є відмінним вибором для перекушування, оскільки вони багаті корисними жирами та антиоксидантами, які сприятливо впливають на здоров'я мозку.
"Горіхи і насіння містять багато поживних речовин, які допомагають підтримувати мозок у хорошому стані", - підкреслює Боллс.
Вона рекомендує вживати їх сирими або трохи підсоленими, щоб зберегти їх корисні властивості. Від додавання в салати та супи до використання в йогуртових закусках та домашніх мюслів, горіхи та насіння надають безліч можливостей для створення смачних та поживних страв, що сприяють здоров'ю мозку.
Темний шоколад
Для шанувальників шоколаду є добрі новини! Темний шоколад може доброчинно впливати на мозок завдяки своєму вмісту антиоксидантів.
"Темний шоколад містить антиоксиданти, які можуть допомогти покращити здоров'я мозку", - каже Боллс, рекомендуючи вибирати продукти з вмістом какао 70% або вище.
Темний шоколад, чи то в чистому вигляді, чи доданий у пластівці з цільної пшениці, є смачним частуванням, яке не тільки балує смакові рецептори, а й живить мозок.
Раніше повідомлялося, що медики розповіли про продукти, які покращують роботу мозку .
Нагадаємо, що вчені зробили прорив у боротьбі з раком мозку .
