Ченг-Хан Чен, сертифікований інтервенційний кардіолог, виділив один вид сиру, який може бути корисним для здоров'я серця. Про це йдеться у статті Parade.
"Деякі продукти, багаті на насичені жири та натрій, можуть підвищити ризик серцево-судинних захворювань. Навпаки, рослинна дієта, багата на клітковину і низький вміст насичених жирів, може виявитися корисною", - зазначив він.
За словами лікаря, сир може містити багато насичених жирів та натрію, але є й хороші новини: сир може увійти до складу дієти, яка буде корисною для серця.
Дослідження, опубліковане у 2022 році в журналі Nutrients, вказує на те, що люди, які вживають сир, мали менший ризик серцево-судинних захворювань.
Однак, за словами лікаря, існують застереження щодо включення сиру в дієту. Важливо вибирати сир із найменшим вмістом насичених жирів та натрію, а також вживати його в помірних кількостях.
Кардіолог також зазначив, що одним із найкращих видів сиру, який варто включити до раціону, є моцарела:
"Це чудове джерело білка та кальцію, а також містить пробіотики, які сприятливо впливають на здоров'я кишечника та імунітет. У свіжій моцарелі міститься менше насичених жирів та натрію в порівнянні з іншими сирами".
Він також рекомендує уникати сильно оброблених та промислових видів сиру.
Раніше "Стіна" інформувала, який вид алкоголю найгірше впливає на стан шкіри обличчя.
Нагадуємо, які вітаміни краще пити перед сном для найкращого засвоєння.
