У літню спеку багато людей віддають перевагу охолодженим напоям, і холодна кава не є винятком. Він має бадьорий ефект, вгамовує спрагу і може стати альтернативою гарячій каві. Однак, як і у будь-якого продукту, холодна кава має свої плюси й мінуси.

Докладніше про те, чи безпечно пити холодну каву, читайте у нашому матеріалі.

Користь холодної кави:

  • Бадьорість: Холодна кава містить кофеїн, який стимулює центральну нервову систему, підвищує працездатність та концентрацію уваги.
  • Охолодження: У спекотний день холодна кава може стати чудовим способом освіжитися і вгамувати спрагу.
  • Менше кислоти: Холодна кава, як правило, містить менше кислоти, ніж гаряча, що може бути корисно для людей з чутливим шлунком.

Шкода холодної кави:

  • Травлення: Фахівці не рекомендують вживати напої, температура яких нижча за 12°C, оскільки це може негативно впливати на травлення. Холодна кава уповільнює процес травлення їжі, що може призвести до дискомфорту та тяжкості у шлунку.
  • Безсоння: Кофеїн, що міститься у холодній каві, може негативно впливати на якість сну. Вживання холодної кави у вечірній час може призвести до безсоння.
  • Залежність: Як і будь-яка кава, холодна кава може викликати звикання. Надмірне вживання може призвести до негативних наслідків для здоров'я, таких як підвищена збудливість, прискорене серцебиття, головний біль.

Рекомендації:

  • Помірність: Вживайте холодну каву в помірних кількостях, не більше 2-3 чашок на день.
  • Час: Не пийте холодну каву перед сном, щоб не порушити якість сну.
  • Температура: Не робіть каву надто холодною. Оптимальна температура – ​​12-15°C.
  • Інгредієнти: Уникайте додавання до холодної кави великої кількості цукру, сиропів та інших калорійних інгредієнтів.
  • Слухайте свій організм: Якщо ви відчуваєте якісь негативні побічні ефекти після вживання холодної кави, відмовтеся від неї або зменште кількість.

Холодна кава може бути освіжаючим і бадьорим напоєм, але важливо вживати його з обережністю. Враховуйте можливі негативні впливи на здоров'я, дотримуйтесь рекомендацій та прислухайтеся до свого організму.

Раніше "Стіна" інформувала, як покращити смак та аромат розчинної кави.

Нагадуємо, як приготувати смачну міцну каву в домашніх умовах.