Часник – це не лише смачна та ароматна приправа, але й цінне джерело вітамінів та мікроелементів. Його можна вирощувати не лише на грядках, а й у домашніх умовах. Це відмінний варіант для тих, хто не може розбити город, але хоче мати свіжу зелень і ароматні цибулини під рукою.

Докладніше про те, як виростити великий часник на підвіконні, читайте у нашому матеріалі.

Підготовка до посадки часнику

1. Вибір посадкового матеріалу

Для вирощування в домашніх умовах найкраще підходить озимий часник.

Він більш зимостійкий і має більші цибулини.

При покупці посадкового матеріалу звертайте увагу на такі моменти:

  • Зубчики мають бути цілими, без пошкоджень та гнилі.
  • Перед посадкою розділіть цибулини на зубчики.

2. Підготовка ємності та ґрунту

Для вирощування часнику у домашніх умовах підійдуть будь-які ємності: горщики, ящики, контейнери.

Головне, щоб вони мали дренажні отвори для відтоку зайвої води.

Об'єм ємності повинен відповідати кількості зубчиків часнику.

На 1-2 зубчики достатньо горщика діаметром 10-15 см.

Грунт для часнику повинен бути пухким, поживним і мати нейтральну кислотність.

Можна використовувати готову ґрунтову суміш для овочів або зробити її самостійно, змішавши в рівних пропорціях дернову землю, компост та пісок.

Посадка часнику

1. Строки посадки

Оптимальний час для посадки часнику в домашніх умовах – осінь, з кінця вересня до середини жовтня.

У цей час часник проходить період яровізації, необхідний його нормального розвитку.

2. Процес посадки

  • На дно ємності насипте шар керамзиту чи гравію для дренажу.
  • Заповніть ємність ґрунтовою сумішшю, залишаючи зверху 2-3 см.
  • Поступово розподіліть зубчики часнику по поверхні ґрунту, заглиблюючи їх на 2-3 см.
  • Злегка полийте ґрунт.
  • Накрийте ємність плівкою або склом і поставте в прохолодне темне місце (з температурою близько 5-10°C).

3. Догляд за часником після посадки

Після появи сходів (приблизно через 2-3 тижні) перенесіть ємності із часником на світле місце.

Оптимальна тривалість світлового дня для часнику – 10-12 годин. Підтримуйте температуру в приміщенні 18-20°C. Регулярно поливайте часник, але не допускайте перезволоження ґрунту. Раз на 2-3 тижні підгодовуйте часник комплексним мінеральним добривом.

4. Збирання врожаю

Часник у домашніх умовах зазвичай дозріває наприкінці червня – на початку липня.

Ознаками стиглості є:

  • Пожовтіння та вилягання нижнього листя.
  • Розтріскування стебла.
  • Розм'якшення та легке відділення цибулин від стебла.

Збирайте часник у суху погоду. Акуратно підкопайте цибулини вилами, намагаючись не пошкодити їх. Потім просушіть цибулини протягом 2-3 тижнів у добре провітрюваному місці. Зберігати часник можна за кімнатної температури в темному сухому місці.

Поради щодо вирощування часнику в домашніх умовах

  • Для отримання більших цибулин можна використовувати ярий часник.
  • Однак у цьому випадку врожай буде трохи меншим.
  • Якщо ви хочете вирощувати часник на зелень, то його можна садити цілий рік.
  • Для цього можна використовувати не лише зубчики, а й стрілки часнику.

Раніше "Стіна" інформувала, як правильно поливати помідори, які вирощуєте у теплиці.

Нагадуємо, як правильно садити помідори чері.