Ячмінна кава є напоєм з обсмаженого ячменю, який зовні нагадує традиційну чорну каву, але має м'який смак з легкими горіховими відтінками. Завдяки відсутності кофеїну цей напій можна вживати в будь-який час доби без ризику порушити сон або викликати нервозність. При цьому він зберігає цілий спектр корисних властивостей, що робить його привабливою заміною звичній каві, особливо для тих, хто стежить за своїм здоров'ям.
Докладніше про те, яка існує корисна та смачна альтернатива класичній каві без кофеїну, повідомляє "Стіна", посилаючись на Beszamel.
На відміну від звичайної кави, напій з ячменю не гірчить і менш насичений, а завдяки способу обробки зерен у напої зберігаються вітаміни та мінерали.
Ячмінна кава багата харчовими волокнами, які покращують травлення, сприяють нормалізації рівня цукру в крові та знижують «поганий» холестерин, допомагаючи підтримувати здоров'я серцево-судинної системи.
Безпека та користь для будь-якого віку
Відсутність кофеїну робить ячмінну каву безпечною для дітей, вагітних і жінок, що годують. Його м'яка дія не викликає прискореного серцебиття або дратівливості, що часто спостерігається при вживанні звичайної кави.
Такий напій стане чудовим вибором для тих, хто хоче відмовитись від кофеїну, але зберегти звичний ритуал ранкового напою.
Багатий склад вітамінів та мінералів
Ячмінна кава містить вітаміни групи В, важливі для підтримки нервової системи, а також мінерали - магній, калій, залізо та фосфор.
Ці компоненти зміцнюють організм, сприяють поліпшенню загального самопочуття та уповільнюють процеси старіння завдяки антиоксидантній дії.
Користь для травлення та кишківника
Харчові волокна, що містяться в ячмені, покращують перистальтику кишківника та підтримують здорову мікрофлору.
Регулярне вживання цього напою допомагає запобігти запорам і сприяє очищенню організму. Такий ефект робить ячмінну каву не тільки смачною, але й функціональним напоєм, корисним для роботи шлунково-кишкового тракту.
Зменшення холестерину та підтримка нервової системи
Ячмінн кава сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину в крові, що знижує ризики серцевих захворювань.
Вітаміни групи В підтримують правильне функціонування нервової системи, зменшуючи втому та покращуючи емоційний стан.
Як правильно вживати ячмінну каву
Цей напій відмінно поєднується з різними видами молока - коров'ячим, соєвим, мигдальним або вівсяним, а також вершками.
Молоко можна спінювати для створення напою з бархатистою текстурою, схожою на лате. Ячмінну каву можна знайти у великих супермаркетах та спеціалізованих магазинах здорового харчування.
Раніше "Стіна" інформувала, який напій потрібно обов'язково випити перед філіжанкою кави.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, як не можна пити каву, якщо у вас проблеми із цукром.
