Багато хто вважає її дуже корисною, але для багатьох це може виявитися не так
Вівсяна каша вранці - одне з найулюбленіших ласощів багатьох людей, завдяки великій кількості мікроелементів і вітамінів, що заряджають енергією. Попри це, в її складі присутній небезпечний елемент, який може нашкодити деяким людям, розповідає Стіна.
Загальновідомо, що вівсянка корисна страждають від гастриту і виразки, допомагає їм нормалізувати травні процеси за рахунок обволікання стінок шлунка і зменшення негативного впливу на них деяких видів і компонентів їжі. Крім того, вівсяна каша доброчинно впливає на роботу кишківника – зокрема, допомагає людям, що страждають від запорів.
Однак, в кожній бочці меду є ложка дьогтю – у вівсянці це ложка потенційно небезпечного елемента під назвою фітинова кислота. Даний елемент негативно впливає на всмоктування кальцію кишківником, а також сприяє вимиванню кальцію з кісток.
Отже, двом категоріям людей варто споживати вівсянку з обережністю - дітям і літнім людям, особливо – жінкам. Дитячому організму кальцій особливо необхідний для здорового розвитку кісток, через що споживання ними вівсянки варто обмежити.
Крім того, фітинова кислота несе шкоду літнім людям, а особливо – жінкам, через зменшення розвитку статевих гормонів. Зменшення вмісту кальцію для жінок в літньому віці загрожує крихкістю кісток і остеопорозом.
До речі, ще більшої шкоди представляє став популярним продукт - вівсяні пластівці, полюбилися багатьом за швидкість приготування. Крім фітинової кислоти, даний продукт містить велику кількість крохмалю, який переробляється організмом в глюкозу і підвищує рівень цукру.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти розповіли, яким має бути святковий стіл на новий 2022 рік - важливі рекомендації фахівців.
Також наш портал повідомляв, що продукти, які назвали медики для осіннього раціону, не тільки зміцнять імунітет, але і продовжать молодість і подарують гарний настрій.
Крім того, медики назвали корисний популярний напій, який варто вживати з ранку для підвищення імунітету та ефективної боротьби зі стресом.
