Лимонное масло к чаю - это нежнейшая намазка по типу паштета, которая отлично подойдет на завтрак.
Подробнее о том, как приготовить лимонное масло к чаю, читайте в нашем материале.
Для приготовления лимонного масла на основе сливочного масла к чаю вам понадобятся:
- 1 большой лимон
- 1/2 чашки сливочного масла
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
Инструкции по приготовлению лимонного масла к чаю:
1. Натрите кожицу лимона на мелкой терке, стараясь не доставать белую горькую часть. Вы можете использовать только внешний слой кожуры.
2. В маленькую кастрюльку положите сливочное масло и добавьте натертую кожицу лимона.
3. Нагрейте масло на среднем огне до тех пор, пока оно полностью не растает, и кожица лимона отдаст свой аромат маслу. Помешивайте время от времени.
4. Когда масло растает, снимите кастрюлю с огня и дайте маслу остыть до комнатной температуры.
5. Если желаете сладкий вкус, добавьте столовую ложку меда в остывшее масло и хорошо перемешайте.
6. Перелейте лимонное масло в стеклянную баночку с крышкой и закройте ее.
7. Храните масло в холодильнике до 2 недель.
8. При приготовлении чая, добавьте небольшое количество лимонного масла в свою чашку или чайник, в зависимости от индивидуального предпочтения по интенсивности вкуса. А можно просто намазать масло на вкусный хрустящий тост и багет.
Обратите внимание, что лимонное масло на основе сливочного масла будет добавлять нежное и богатое сливочное послевкусие к вашему чаю, а также украсит его ароматом лимона.
Ранее "Стена" информировала, как приготовить домашний творог из магазинного молока.
Напоминаем, как приготовить оригинальный корн-дог.
