Шампанское - это напиток, который часто ассоциируется с праздниками и торжествами, и в большей степени именно с новогодней ночью. Его торжественно открывают с громким хлопком, и брызги игристого напитка окутывают гостей. Однако не всегда получается открыть бутылку шампанского так, чтобы не испортить праздник.

Подробнее о том, как правильно открыть бутылку с шампанским, читайте в нашем материале.

1. Охлаждайте бутылку

Шампанское содержит углекислый газ, который под давлением создает пену. Чем выше температура напитка, тем больше углекислого газа будет выделяться. Поэтому перед открытием бутылку шампанского необходимо охладить до температуры 5-10 градусов Цельсия. Это поможет снизить давление в бутылке и избежать чрезмерного пенообразования.

2. Используйте штопор

Штопор - это самый безопасный и распространенный способ открыть бутылку шампанского. Для этого необходимо:

  1. Снять фольгу и мюзле (уздечку из проволоки, которая удерживает пробку).
  2. Вставить штопор в пробку под углом 45 градусов.
  3. Поворачивать штопор по часовой стрелке, пока пробка не выйдет из горлышка.

3. Не встряхивайте бутылку

Встряхивание бутылки шампанского перед открытием приведет к образованию избыточного давления внутри бутылки. Это может привести к тому, что пробка вылетит с громким хлопком и разлетится на осколки.

4. Не открывайте бутылку над людьми

Если вы планируете открыть бутылку шампанского с громким хлопком, делайте это над раковиной или над какой-либо другой поверхностью, которая сможет защитить людей от брызг.

5. Будьте осторожны с ножом

Некоторые способы открытия бутылки шампанского требуют использования ножа. Будьте осторожны, чтобы не порезаться.

6. Не открывайте бутылку, если пробка повреждена

Если пробка повреждена, например, расколота или крошится, лучше не открывать бутылку самостоятельно. Обратитесь за помощью к специалисту.

7. Не пейте шампанское, которое не было правильно открыто

Если бутылка шампанского была открыта неправильно, например, пробка вылетела с громким хлопком, лучше не пить это шампанское. В нем могут присутствовать частицы стекла или пробки, которые могут нанести вред здоровью.

Советы по безопасному открытию шампанского

  • Используйте штопор. Это самый безопасный способ открыть бутылку шампанского.
  • Не встряхивайте бутылку перед открытием.
  • Не открывайте бутылку над людьми.
  • Будьте осторожны с ножом.
  • Не открывайте бутылку, если пробка повреждена.
  • Не пейте шампанское, которое не было правильно открыто.

Ранее "Стена" информировала, как уберечь новогоднюю елку от домашних питомцев.

Напоминаем, какие подарки нельзя класть под елку в Новый 2024 год.