Овощной салат с консервированным тунцом - это простой и быстрый рецепт, который отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Этот салат содержит много витаминов и минералов, а также является хорошим источником белка.
Подробнее о том, как приготовить вкусный овощной салат с консервированным тунцом, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец (в воде или масле) - 1 банка
- Свежий огурец - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Красный лук - 1/2 шт. (по желанию)
- Листья салата - 1-2 горсти
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
- Свежие травы (укроп, петрушка или базилик) - по желанию
Инструкции:
- Огурец, помидоры и красный лук нарежьте тонкими кружочками или полукольцами. Выложите их в миску.
- Добавьте листья салата и консервированный тунец, предварительно отцеженный от жидкости, в миску к овощам.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Вылейте эту заправку на салат и тщательно перемешайте.
- Посыпьте свежими травами сверху (если используете).
- Подавайте салат сразу, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.
Дополнительные ингредиенты
Для дополнительного вкуса и пользы вы можете добавить в салат другие овощи, такие как:
- Сладкий перец
- Маслины
- Каперсы
- Фасоль
- Кукуруза
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
Советы
- Для более насыщенного вкуса вы можете использовать консервированный тунец в масле.
- Если вы хотите снизить калорийность салата, используйте консервированный тунец в воде.
- Чтобы салат получился более ярким, используйте разноцветные овощи.
Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как вкусно замариновать шампиньоны к новогодним праздникам.
Напоминаем, как приготовить настоящее зимнее какао с тертым шоколадом.
