Этот рецепт салата подходит для тех, кто ищет необычные и вкусные блюда, не желая затрачивать излишне много времени на кулинарные эксперименты.
Салат с мандаринами и сыром представляет собой настоящее открытие для гурманов, стремящихся к нестандартным сочетаниям вкусов. Блюдо легкое, но при этом насыщенное.
Ингредиенты:
- 100 г любого твердого сыра;
- 200 г мандаринов (предпочтительно сорта клементин);
- 50-100 г майонеза;
- 2-3 зубчика чеснока.
Нарезать твердый сыр небольшими кубиками. Пропустить чеснок через пресс. В глубокой миске объединить нарезанный сыр с чесноком. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Количество майонеза добавить по своему вкусу.
Очистить мандарины и разделить их на дольки. Каждую дольку разрезать на 2-3 части. Добавить нарезанные мандарины в салат и осторожно перемешать, чтобы не выдавливать сок.
С использованием кольца для сервировки аккуратно выложить салат на порционные тарелки или общее блюдо. По желанию можно украсить верх салата целыми дольками мандарина или веточками свежей зелени.
Мандарины обладают множеством полезных свойств:
- Мандарины являются отличным источником витамина C, который поддерживает иммунную систему, укрепляет кожу и способствует заживлению тканей. Они содержат витамин A, витамин B-комплекса, калий, магний и диетические волокна.
- Мандарины содержат антиоксиданты, такие как каротиноиды и флавоноиды, которые помогают защищать клетки от действия свободных радикалов, снижая риск различных заболеваний.
- Диетические волокна в мандаринах способствуют нормализации пищеварения, предотвращая запоры и поддерживая здоровую микрофлору в кишечнике.
- Флавоноиды, содержащиеся в мандаринах, могут помочь снижению уровня холестерина в крови. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин C в мандаринах способствует производству коллагена, что помогает поддерживать упругость и здоровье кожи. Антиоксиданты также помогают в борьбе с признаками старения кожи.
Ранее сообщалось, как приготовить восхитительный салат "Белая шуба": это блюдо может стать вашим новым фаворитом.
Напомним также о рецепте вкусного овощного салата с консервированным тунцом.
