Песочное печенье без молока, яиц и масла - это не только решение для тех, кто сталкивается с ограничениями в продуктах, но и прекрасная возможность создать лакомство, которое порадует своим вкусом и текстурой. Давайте вместе приготовим это нежное угощение, используя всего лишь несколько простых ингредиентов.
Для начала, давайте взглянем на список необходимых продуктов:
- 3 столовые ложки муки
- 1 стакан воды
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки гашеной соды
- Варенье или джем на ваш выбор
А теперь приступим к самому процессу приготовления:
-
В большой миске сочетаем сахар и соль, чтобы обеспечить равномерное распределение вкуса.
-
Постепенно вливаем воду, тщательно размешивая, чтобы сахар полностью растворился и состав стал однородным.
-
Вливаем растительное масло и продолжаем перемешивать до достижения однородной текстуры. Это обеспечит хорошую связь ингредиентов.
-
Постепенно добавляем муку, продолжая тщательно замешивать, чтобы избежать образования комков и достичь эластичного теста.
-
Когда тесто станет податливым, вносим гашеную соду и снова хорошо перемешиваем, чтобы обеспечить равномерное распределение ингредиентов и достичь ровного подъема печенья.
-
Теперь переходим к формированию печенья. Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки или другие фигуры, используя формочки.
-
Выкладываем вырезанное печенье на противень, заранее покрытый пергаментом, чтобы избежать его прилипания к поверхности.
-
Нагреваем духовку до температуры 170-180 градусов и отправляем печенье выпекаться на 15 минут.
-
Важно следить за временем, чтобы избежать излишней сухости печенья. Следите за процессом, чтобы достичь желаемой хрупкости и золотистости.
-
Когда печенье немного остынет, добавьте на верхнюю сторону каждого кусочка небольшое количество варенья или джема на ваш выбор, придавая ему особый вкус и аромат.
Таким образом, вы создадите великолепное песочное печенье, которое будет радовать вас своим вкусом и легкостью приготовления. Это идеальное лакомство для различных случаев, будь то время поста или просто желание насладиться вкусом домашней выпечки. Приятного аппетита!
Ранее мы писали о том, как приготовить полезное печенье с добавлением сухофруктов.
Также мы делились простым рецептом вкусного овсяного печенья.
