Американские учёные обратили внимание на то, что некоторые продукты способны провоцировать не только дискомфорт в пищеварении или скачки давления, но и напрямую влиять на уровень энергии.

Подробнее о том, какие продукты провоцируют резкую утомляемость, сообщает "Стена", ссылаясь на Daily Mail.

В центре внимания оказался тирамин — органическое соединение, которое участвует в регуляции артериального давления. Его избыток может вызывать сонливость и утомляемость даже у здоровых людей.

По словам исследователей, продукты с высоким содержанием тирамина усиливают вероятность чрезмерной дневной усталости.

Среди них особое место занимают выдержанные сыры (чеддер, бри, фета, пармезан), а также колбасные изделия — салями, бекон, пепперони и мортадела.

В эту же группу вошли маринованная или вяленая рыба, сухофрукты, а также спреды на основе дрожжевого экстракта, такие как Marmite и Vegemite.

Почему утомляемость связана с питанием

Учёные отмечают: утомляемость часто воспринимается как следствие недосыпа или стрессов, однако влияние продуктов питания играет не менее важную роль.

Высокий уровень тирамина способен нарушать циркадные ритмы, а это отражается на качестве сна и дневной активности.

Исследования также показали, что у людей, регулярно употребляющих такие продукты, риск нарушений сна выше, чем у тех, кто строит рацион на свежих овощах, фруктах и белковой пище без обработки.

Это объясняет, почему даже при нормальном графике сна сохраняется ощущение усталости и утомляемости.

Продукты, усиливающие риск

Эксперты выделили пять групп продуктов, которые особенно сильно влияют на уровень энергии:

  • Выдержанные сыры — чеддер, бри, фета, пармезан.

  • Обработанное мясо — колбаса, салями, бекон, мортадела.

  • Маринованные продукты — рыба, соленья, вяленые овощи.

  • Сухофрукты — особенно курага и изюм.

  • Спреды с дрожжевым экстрактом — Marmite, Vegemite.

Регулярное употребление этих продуктов способно вызвать накопительный эффект утомляемости, особенно если они составляют значительную часть рациона.

Как снизить влияние утомляемости

Учёные советуют не полностью исключать такие продукты, а сбалансировать их количество. В рацион стоит добавить источники омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые помогают улучшать работу мозга и нормализовать сон.

Кроме того, утомляемость уменьшается при достаточном употреблении овощей, зелени и цельнозерновых продуктов.

Медики подчеркивают: утомляемость, возникающая регулярно, может быть не только следствием питания, но и сигналом серьёзных заболеваний — от нарушений сна до проблем с сердцем или нервной системой.

Поэтому при длительной усталости важно не ограничиваться изменением рациона, а пройти консультацию у врача.

Ранее "Стена" информировала, что в каких дешевых продуктах содержится суточная доза витамина D.

Напоминаем, что "Стена" сообщала, какие продукты нельзя есть женщинам в период менструации.