Пошаговый рецепт идеальных воздушных пончиков
Кто не любит пончики, воздушные, пышные, которые будут таять во рту? Конечно, все! Однако приготовить их именно таковыми удается не каждой хозяюшке. Блогеры-кулинары Маричка и Ирина Владимировна на своих Instagram-аккаунтах поделились простыми рецептами идеальных пончиков, которые станут любимым десертом всей семьи.
По словам кулинара Марички, эти пончики готовятся просто, а съедаются быстро.
Для воздушных творожных пончиков необходимо приготовить такие продукты:
- 250 г кисломолочного творога
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- по 1 ч. л. разрыхлителя и ванильного сахара
- сахарную пудру
- соль.
Способ приготовления
- Берем все наши ингредиенты и смешиваем, хорошо вымешиваем – тесто должно быть эластичным. Оставляем его на 15 минут.
- Формируем из теста колбаску и делим ее на равные кусочки, их может получиться около 12.
- Из каждого делаем небольшой шарик, затем немного его приминаем, а в центре с помощью пробки делаем отверстие.
- Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Если есть желание, можно смазать их теплым молоком.
- Заранее разогреваем до 180 градусов духовку и ставим в нее противень.
- Выпекаем 20 минут.
- По истечению указанного времени достаем противень, ждем несколько минут, пока немного остынут, и присыпаем их сахарной пудрой.
- Наши воздушные, мягкие, творожные пончики готовы. Подаем их к чаю, молоку, можно с вареньем или медом.
Еще один простой рецепт идеальных пончиков.
Нам понадобятся:
- 250 г кисломолочного творога
- 50 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- 200 г муки
- 2 яйца
- ваниль
- соль.
Способ приготовления:
- Смешиваем все ингредиенты и замешиваем эластичное тесто.
- Формируем небольшие шарики и жарим их во фритюре.
- Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся воздушными, мягкими пончиками.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее портал Стена писал о том, какое бесподобное лакомство можно приготовить на новогодний стол — вкуснейший мясной рулет, который готовится быстро и просто — всего за 20 минут.
Также наш портал сообщал о том, как можно всего за 15 минут приготовить вкусный перекус — американский сэндвич, рецепт легкий и простой, с которым справится даже ребенок.
Кроме того, стало известно, какие вещи категорически запрещено дарить на Новый 2022 год Голубого Водяного Тигра — они могут принести несчастье и проблемы.
