В каких продуктах есть большое количество витамина C
Несомненно, питание напрямую влияет на здоровье человека. Нередко эксперты говорят о том, что важно, чтобы организму хватало всех нужных витаминов. Одним из них является витамин C. Портал Стена расскажет, в каких продуктах он содержится больше всего.
Витамины группы C необходимы организму для:
- работы мозга;
- нормального уровня заживления ран;
- для нормального состояния кожи, десен, зубов и костей;
- для высокой сопротивляемости организма чувству стресса и усталости;
- для регулирования уровня холестерина в крови и так далее.
Обычно, когда говорят о витамине C, тут же вспоминают о яблоке. Да, в этом фрукте действительно он содержится. Однако еще больше этого витамина в шиповнике, облепихе, луке, смородине, цитрусовых, капусте, помидорах и других фруктах и овощах.
Кроме того, стоит подчеркнуть, что порой обработка пищи может повлиять на содержание витаминов в продукте: порой полезные свойства могут исчезать. Для того чтобы сохранить в продуктах витамин C эксперты нередко рекомендуют:
- Не хранить овощи и фрукты в воде, а также не вымачивать их;
- После варки овощей жидкость, которая от них осталось, следует использовать;
- Свежие фрукты в открытом виде в холодильнике не стоит хранить более трех-четырех суток.
В сутки человеку рекомендуется употреблять около 100 миллиграммов витамина C. Найти его можно в таких продуктах:
- 12 граммов шиповника;
- 60 граммов облепихи, петрушки, а также паприки;
- 80 граммов черной смородины;
- 200 граммов красной смородины;
- 250 граммов брюквы;
- 230 граммов белокочанной капусты, апельсинов, мандаринов, а также лимонов;
- 330 граммов крыжовника.
Важно подчеркнуть, что у каждого человека организм на тот или иной продукт реагирует по-разному. По этой причине при изменении своего рациона стоит обратить внимание на индивидуальные факторы. Лучше обратиться к специалисту.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что известный диетолог Светлана Фус рассказала, как можно похудеть сладкоежкам, на что нужно обращать внимание в своем рационе.
Также сообщалось, что медики рассказали, как может повлиять на организм полный отказ от сахара, что в таком случае будет со здоровьем.
