Шампанське - це напій, який часто асоціюється зі святами та святами, і переважно саме з новорічною ніччю. Його урочисто відкривають із гучною бавовною, і бризки ігристого напою огортають гостей. Однак не завжди виходить відкрити пляшку шампанського так, щоби не зіпсувати свято.

Докладніше про те, як правильно відкрити пляшку з шампанським, читайте в нашому матеріалі.

1. Охолоджуйте пляшку

Шампанське містить вуглекислий газ, який під тиском утворює піну. Що температура напою, то більше вуглекислого газу виділятиметься. Тому перед відкриттям пляшку шампанського необхідно охолодити до температури 5-10 градусів за Цельсієм. Це допоможе знизити тиск у пляшці та уникнути надмірного піноутворення.

2. Використовуйте штопор

Штопор - це найбезпечніший і найпоширеніший спосіб відкрити пляшку шампанського. Для цього необхідно:

  1. Зняти фольгу та мюзле (вуздечку з дроту, що утримує пробку).
  2. Вставити штопор у пробку під кутом 45 градусів.
  3. Повертати штопор за годинниковою стрілкою, поки пробка не вийде з шийки.

3. Не струшуйте пляшку

Струшування пляшки шампанського перед відкриттям призведе до утворення надлишкового тиску всередині пляшки. Це може призвести до того, що пробка вилетить із гучною бавовною та розлетиться на уламки.

4. Не відкривайте пляшку над людьми

Якщо ви плануєте відкрити пляшку шампанського з гучною бавовною, робіть це над раковиною або над якоюсь іншою поверхнею, яка зможе захистити людей від бризок.

5. Будьте обережні з ножем

Деякі способи відкриття пляшки шампанського потребують використання ножа. Будьте обережні, щоб не порізатись.

6. Не відкривайте пляшку, якщо пробка пошкоджена

Якщо пробка пошкоджена, наприклад, розколота чи кришиться, краще не відкривати пляшку самостійно. Зверніться за допомогою до фахівця.

7. Не пийте шампанське, яке не було правильно відкрите

Якщо пляшку шампанського було відкрито неправильно, наприклад, пробка вилетіла з гучною бавовною, краще не пити це шампанське. У ньому можуть бути частинки скла або пробки, які можуть завдати шкоди здоров'ю.

Поради щодо безпечного відкриття шампанського

  • Використовуйте штопор. Це найбезпечніший спосіб відкрити пляшку шампанського.
  • Не струшуйте пляшку перед відкриттям.
  • Не відкривайте пляшку над людьми.
  • Будьте обережні з ножем.
  • Не відкривайте пляшку, якщо корок пошкоджено.
  • Не пийте шампанське, яке не було правильно відкрите.

Раніше "Стіна" поінформувала, як уберегти новорічну ялинку від домашніх вихованців.

Нагадуємо, які подарунки не можна класти під ялинку на Новий 2024 рік.