Новий рік - це час чудес та чарівництва. За святковим столом ми збираємося з близькими людьми, щоб відзначити початок нового року та загадати бажання. На столі обов'язково присутні традиційні страви, серед яких часто буває варена картопля, яка, через велику кількість страв, часто залишається недоторканою. І що з нею робити після новорічної ночі?
Докладніше про те, що можна приготувати з вареної картоплі, яка залишилася після новорічної ночі, читайте в нашому матеріалі.
Варена картопля - це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування багатьох смачних страв. Ось кілька ідей, які допоможуть вам розкрити її потенціал:
Картопляний салат
Ця страва – класика жанру. Для його приготування вам знадобиться відварити картоплю, очистити її та нарізати кубиками. Потім додайте до нього нарізані огірки, моркву, зелену цибулю, яйця, гірчицю, майонез або йогурт для соусу. Посоліть та додайте спеції за смаком.
Картопляні млинці
Це оригінальна та смачна страва, яка обов'язково здивує ваших гостей. Для його приготування вам знадобиться відварити картоплю, подрібнити її в пюре і змішати з борошном, яйцями та спеціями. Потім випікайте млинці на сковороді до золотистої скоринки. Їх можна подавати зі сметаною, солоними огірками або вашим улюбленим соусом.
Картопляний суп
Це ситна та ароматна страва, яка ідеально підходить для холодного дня. Для його приготування вам знадобиться відварити картоплю, очистити її та нарізати кубиками. Потім додайте його в киплячий бульйон разом з іншими овочами, такими як морква, цибуля та селера. За бажанням, ви можете додати шматочки вареного м'яса або ковбаси для більш насиченого смаку.
Смажена картопля
Це проста, але дуже смачна страва, яку можна приготувати у будь-який час. Для його приготування вам знадобиться відварити картоплю, очистити її та нарізати кубиками. Потім обсмажте його на сковороді з цибулею та спеціями до золотистої скоринки.
Раніше "Стіна" поінформувала, як правильно приготувати різдвяний пунш.
Нагадуємо, як смачно зварити картоплю для святкового частування.
