При підготовці до святкового столу важливо приділити увагу не лише основним стравам, а й закускам. Від того, що ви будете їсти разом з алкоголем, залежить не тільки ваше самопочуття, а й задоволення від застілля.

Докладніше про те, чим не можна закусувати різні види алкоголю, інформує УНІАН.

Чим не можна закушувати горілку

  • Мариновані та солоні гриби. Зморшки, трюфелі та інші мариновані чи солоні гриби можуть спричинити алергічну реакцію чи розлад шлунка. Якщо ви хочете подати гриби до горілки, вибирайте свіжі або відварені.
  • Диню. Фрукти у поєднанні з міцними спиртними напоями викликають метеоризм, здуття живота та кольки.
  • Яблука. Яблука також можуть спричинити розлад шлунка.

Чим не можна закушувати коньяк

  • Лимон. Лимон перебиває смак коньяку і може його зіпсувати.
  • Шоколад, тістечка, цукерки та інші солодощі. Солодощі викликають різкий стрибок інсуліну, що призводить до швидкого сп'яніння та сильного похмілля.

Чим не можна закушувати вино та шампанське

  • Шоколад, солодощі, морозиво. Шоколад та солодощі, як і у випадку з коньяком, викликають різкий стрибок інсуліну та призводять до похмілля. Морозиво може спричинити розлад шлунка.
  • Бутерброди з ікрою, салати з тунцем, сири з пліснявою. Ці страви можуть спричинити алергічну реакцію або розлад шлунка.

Чим не можна закушувати віскі

  • Все те саме, що й для горілки, коньяку, вина та шампанського.

Чим закушувати пиво

Пиво – це слабоалкогольний напій, тому його можна поєднувати з ширшим асортиментом закусок. Однак є й деякі продукти, які краще не вживати з пивом.

  • Занадто жирні та смажені страви. Вони можуть спричинити тяжкість у шлунку та розлад травлення.
  • Гострі страви. Гострий перець може спричинити печію та інші проблеми з травленням.
  • Солодкі страви. Солодощі можуть викликати різкий стрибок цукру в крові та призвести до похмілля.

Правильні закуски

Для всіх алкогольних напоїв підійдуть такі закуски:

  • Сири. Сири чудово поєднуються з будь-яким алкогольним напоєм.
  • М'ясні та рибні нарізки. М'ясо та риба - це джерело білка, яке допомагає організму впоратися з алкоголем.
  • Овочі. Овочі багаті на клітковину, яка допомагає травленню.
  • Салати. Салати зі свіжих овочів та зелені - це чудовий варіант закуски до будь-якого алкогольного напою.

При виборі закусок до алкогольних напоїв важливо враховувати як смакові переваги, а й особливості організму. Якщо ви схильні до алергії чи розладів шлунка, краще уникати певних продуктів.

Раніше "Стіна" поінформувала, як уникнути зневоднення під час новорічних свят.

Нагадуємо, як потрібно похмелятися, щоб не зробити собі гіршого.