Що може бути краще за чашку гарячого чаю або каву зі шматочком свіжоспеченого печива? Ароматне, хрумке печиво - це чудовий спосіб порадувати себе та своїх близьких.
Як приготувати найпростіше домашнє печиво з пісочного тіста читайте в нашому матеріалі.
Інгредієнти:
- 2 склянки пшеничного борошна
- 200 г вершкового масла, розм'якшеного
- 1 склянка цукру
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням)
- дрібка солі
Інструкції:
- Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм.
- У великій мисці змішайте борошно та сіль.
- В іншій мисці збийте вершкове масло та цукор до отримання світлої та повітряної маси.
- Додайте яйце та ванільний екстракт (якщо використовуєте) та збийте до однорідності.
- Поступово додайте борошняну суміш до масляної, акуратно перемішуючи, поки|доки| не утвориться однорідне тісто.
- Сформуйте тісто в кулю, загорніть його в харчову плівку та покладіть у холодильник на 30 хвилин.
- Витягніть тісто з холодильника і розкачайте його на столі, присипаному борошном, до товщини приблизно 0,5 см.
- Використовуючи форми для печива, виріжте печиво потрібної форми.
- Викладіть печиво на лист, застелений пергаментним папером, і випікайте в духовці 10-12 хвилин, або поки воно не стане золотистим.
- Готове печиво дістаньте з духовки й дайте йому охолонути на деку протягом декількох хвилин, перш ніж перекласти на решітку для охолодження.
Смачного!
Раніше "Стіна" інформувала, що потрібно зробити, якщо консервовані огірки вийшли надто солоними або кислими.
Нагадуємо, які харчові добавки та консерванти мають негативний ефект на здоров'я.
