Цей рецепт салату підходить для тих, хто шукає незвичайні та смачні страви, не бажаючи витрачати надто багато часу на кулінарні експерименти.

Салат з мандаринами та сиром є справжнім відкриттям для гурманів, що прагнуть нестандартних поєднань смаків. Страва легка, але при цьому насичена.

Інгредієнти:

  • 100 г будь-якого твердого сиру;
  • 200 г мандаринів (переважно сорту клементин);
  • 50-100 г майонезу;
  • 2-3 зубчики часнику.

Нарізати твердий сир невеликими кубиками. Пропустити часник через прес. У глибокій мисці поєднати нарізаний сир із часником. Додати майонез і все добре перемішати. Кількість майонезу додати на свій смак.

Очистити мандарини та розділити їх на часточки. Кожну часточку розрізати на 2-3 частини. Додати нарізані мандарини в салат і обережно перемішати, щоб не видавлювати сік з мандарин.

З використанням кільця для сервірування обережно викласти салат на порційні тарілки або спільну страву. За бажанням можна прикрасити верх салату цілими часточками мандарину або гілочками свіжої зелені.

Мандарини мають безліч корисних властивостей:

  • Мандарини є чудовим джерелом вітаміну C, який підтримує імунну систему, зміцнює шкіру та сприяє загоєнню тканин. Вони містять вітамін A, вітамін B-комплексу, калій, магній та дієтичні волокна.
  • Мандарини містять антиоксиданти, такі як каротиноїди та флавоноїди, які допомагають захищати клітини від дії вільних радикалів, знижуючи ризик різних захворювань.
  • Дієтичні волокна в мандаринах сприяють нормалізації травлення, запобігаючи запорам і підтримуючи здорову мікрофлору в кишківнику.
  • Флавоноїди, що містяться в мандаринах, можуть допомогти зменшити рівень холестерину в крові. Це знижує ризик серцево-судинних захворювань.
  • Вітамін C у мандаринах сприяє виробництву колагену, що допомагає підтримувати пружність та здоров'я шкіри. Антиоксиданти також допомагають у боротьбі з ознаками старіння шкіри.

Раніше повідомлялося, як приготувати чудовий салат "Біла шуба": ця страва може стати вашим новим фаворитом.

Нагадаємо також про рецепт смачного овочевого салату з консервованим тунцем.