Смачні та ароматні донати - це чудові ласощі для будь-якого випадку. Зробити їхні будинки зовсім не складно, а результат буде чудовим.

Докладніше про те, як приготувати американський донат із молочною глазур'ю та кольоровим посипанням, читайте у нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • Для тесту:
    • 2 чашки борошна
    • 1/2 чашки цукру
    • 2 чайні ложки розпушувача
    • 1/4 чайної ложки солі
    • 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
    • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
    • 2 яйця
    • 1/4 чашки молока
    • 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
  • Для глазурі:
    • 2 чашки цукрової пудри
    • 1/4 чашки молока
    • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • Для посипання:
    • Кольорові цукрові цукерки або посипання для донатів

Інструкції:

  1. Приготування тіста:

    • У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль та мускатний горіх.
    • В окремій мисці змішайте ванільний екстракт, яйця, молоко та розтоплене вершкове масло.
    • З'єднайте обидві суміші та замісіть тісто до однорідної маси.

  2. Формування донатів:

    • Розкотіть тісто в пласт завтовшки близько 1 див.
    • Використовуйте форму донатів або дві різні форми для вирізання донатів з тіста.

  3. Жарка донатів:

    • Розігрійте олію в каструлі на середньому вогні.
    • Обсмажте донати по 2-3 хвилини з кожного боку, до золотаво-коричневого кольору.
    • Викладіть готові донати на паперовий рушник для видалення зайвої олії.

  4. Приготування глазурі:

    • У мисці змішайте цукрову пудру, молоко та ванільний екстракт.
    • Додайте більше молока, якщо глазур вийде занадто густою.

  5. Подання:

    • Зануріть кожен донат у глазур і посипте кольоровими цукровими цукерками або посипанням для донатів.

Смачного!

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати пишний та пружний омлет для всієї родини з одного яйця.

Нагадуємо, як приготувати пишні солодкі кекси з шоколадною начинкою у духовці.