Ніжний десерт, що тане в роті, з ароматом ванілі та нотками стиглих фруктів... Це молочний кисіль, простий у приготуванні, але зачаровує своїм смаком. Приготуйте його, щоб порадувати себе та близьких!

Докладніше про те, як зварити смачний молочний кисіль, читайте у нашому матеріалі.

Інгредієнти:

  • 1 літр свіжого молока
  • 3 столові ложки крохмалю (картопляного або кукурудзяного)
  • 100-150 г цукрового піску (за смаком)
  • Дрібка ваніліну (за бажанням)
  • Фрукти, ягоди чи горіхи для прикраси (опціонально)

Приготування:

  1. Створення основи: У невеликій ємності розведіть крохмаль у холодному молоці, добиваючись однорідної маси без грудочок.
  2. Солодка симфонія: У каструлі змішайте молоко, що залишилося з цукром і ваніліном. Доведіть до кипіння на середньому вогні, не забуваючи помішувати.
  3. Чарівне загусання: Зменште вогонь, повільно введіть розведений крохмаль безперервно помішуючи. Варіть кисіль на повільному вогні 5-7 хвилин до бажаної густоти.
  4. Охолодження та чарівність: Зніміть кисіль з вогню, дайте йому трохи охолонути.
  5. Розлийте кисіль по чашках або формах, відправте в холодильник до повного застигання.
  6. Фінальний акорд: За бажання прикрасьте десерт свіжими фруктами, ягодами або горішками.

Насолоджуйтесь! Ваш ніжний, ароматний молочний кисіль готовий! Подавайте його як десерт і даруйте собі та близьким хвилини солодкого блаженства.

Раніше "Стіна" інформувала, як правильно замаринувати капусту за допомогою буряка та оцту.

Нагадуємо, як зробити смачний дієтичний вінегрет без майонезу та картоплі.