Картопляні котлети з вчорашнього пюре - це відмінний спосіб смачно переробити інгредієнти, що залишилися після обіду. Вони виходять соковитими всередині завдяки ніжній начинці, а хрумка скоринка робить їх по-справжньому апетитними.
Для приготування вам знадобиться:
- 400 г вчорашнього картопляного пюре;
- 4 столові ложки пшеничного борошна;
- 1 куряче яйце;
- 3 столові ложки соняшникової олії;
- 4 столові ложки панірувальних сухарів;
- сіль та спеції за смаком.
Процес приготування наступний:
- У вчорашнє пюре додайте яйце, борошно та спеції. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.
- Поступово додавайте борошно, поки суміш не стане досить густою, щоб можна було легко сформувати котлети.
- Змочіть руки та ліпіть невеликі котлетки. Обваляйте їх у панірувальних сухарях з усіх боків.
- Обсмажте котлети на середньому вогні на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки.
Готові котлети подавайте гарячими з соусом на ваш вибір або з овочевим салатом. Це чудова страва, яка не тільки наситить, але й порадує ваш смаковий рецептор своїм неповторним смаком.
Не забудьте експериментувати з додаванням різних спецій або інгредієнтів до начинки, щоб надати котлетам особливий смаковий шарм. Адже кожен може приготувати цей рецепт з невеликими змінами за своїм смаком та уподобаннями.
Ці картопляні котлети з хрусткою скоринкою та ніжною начинкою ідеально підійдуть як для обіду, так і для вечері. Їх можна подати з овочевим салатом, свіжими овочами чи соусом на ваш вибір. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стане чудовим вибором для швидкої та ситної вечері у будній день або для затишного обіду у вихідні. Ця страва точно стане хітом на вашому столі та порадує всіх членів сім'ї своїм неповторним смаком та апетитним виглядом.
Раніше "Стіна" ділилася рецептом найсмачніших котлет із секретним інгредієнтом.
Також ми повідомляли, як краще додавати цибулю в котлети, щоб вони вийшли соковитими .
