Картопля – одна з найпопулярніших і найулюбленіших овочів. Вирощування рясного врожаю картоплі – завдання, посильне кожному дачнику. Одним з ефективних методів підвищення врожайності є пророщування картоплі перед посадкою.

Докладніше про те, як потрібно проростити картоплю перед посадкою, читайте у нашому матеріалі.

Переваги пророщування

  • Прискорення вегетаційного періоду.
  • Отримання врожаю на 2-3 тижні раніше.
  • Відбраковування неякісного матеріалу.
  • Значне підвищення врожайності.

Важливо!

  • Недотримання правил пророщування може призвести до утворення слабких та непридатних для зростання паростків.

Способи пророщування

1. Пророщування на світлі:

  • Використовуйте яєчні лотки.
  • Розмістіть бульби очима вгору.
  • Забезпечте температуру +18°C вдень та +12°C вночі.
  • Готовність до посадки: паростки 3 см.
  • Мінуси: слабкі паростки при недостатньому освітленні та теплі.

2. Пророщування у темряві:

  • Використовуйте вологу тирсу або мокрий пісок.
  • Поставте ящик у темне та прохолодне місце.
  • Готовність до посадки: 1 місяць.
  • Мінуси: ризик зараження всього врожаю за наявності хворих бульб.

Нарізка картоплі:

Для збільшення кількості посівного матеріалу і, отже, врожаю, можна розрізати картоплю кілька частин.

Поділу підлягають тільки бульби з кількома вічками. На кожній частині після нарізки повинен залишитися хоча б один паросток. Пророщену картоплю нарізають за 2 тижні до посадки. За цей час розрізані бульби покриються скоринкою, яка запобігатиме гниття.

Додаткові поради:

  • Перед пророщуванням відкалібруйте картоплю, видаливши дрібні, пошкоджені та хворі бульби.
  • Обробіть бульби стимулятором зростання (за бажанням).
  • Забезпечте хорошу вентиляцію під час пророщування.
  • Подбайте про захист пророслої картоплі від заморозків.

Раніше "Стіна" інформувала, коли можна садити ранню картоплю в Україні.

Нагадуємо, як правильно використовувати в кулінарії пророслу картоплю.