Наше здоров'я та самопочуття безпосередньо залежать від того, що ми їмо. Тому так важливо, щоб у нашому холодильнику завжди були лише корисні продукти. І в них має бути багато вітамінів.

Докладніше про те, в яких продуктах міститься найбільша кількість вітамінів, інформує РБК-Україна, посилаючись на Instgram-сторінку нутриціолога Віри Курін.

1. Цільнозернові макарони

На відміну від рафінованих макаронів, цільнозернові:

  • Містять складні вуглеводи, які забезпечують довготривале відчуття ситості.
  • Багаті клітковиною, яка потрібна для здоров'я травної системи.
  • Є джерелом вітамінів групи B, магнію, заліза, цинку та інших мікроелементів.

2. Твердий сир

Сир – це не тільки смачний, а й корисний продукт:

  • Він є багатим джерелом білка, кальцію, вітамінів A, D, E та K.
  • Сир містить корисні жири, які необхідні для роботи мозку та серця.
  • Вживання сиру у помірних кількостях може покращити роботу травної системи.

3. Горіхи

Горіхи – це справжній концентрат корисних речовин:

  • Вони багаті на незамінні жирні кислоти, вітаміни групи B, E, калій, магній, цинк та інші мікроелементи.
  • Горіхи допомагають покращити роботу серця, мозку, судин.
  • Вони зміцнюють імунітет, підвищують працездатність, борються зі старінням.

4. Куряча печінка

Куряча печінка – це продукт, який незаслужено обділений увагою:

  • Вона є багатим джерелом заліза, фолієвої кислоти, вітамінів А, В12, С.
  • Печінка містить холін, який необхідний для роботи мозку.
  • Вона також є джерелом селену, міді, цинку та інших мікроелементів.

5. Гречка або перлова крупа

Ці крупи - це джерело вітамінів, мінералів і клітковини:

  • Гречка містить усі незамінні амінокислоти, необхідні для побудови білків.
  • Перловка багата на вітаміни групи B, E, калієм, магнієм, цинком.
  • Обидві крупи допомагають покращити роботу травної системи, знизити рівень холестерину, підвищити імунітет.

6. Картопля

Картопля – це не просто гарнір, а цінний продукт харчування:

  • Він є джерелом калію, магнію, фосфору, вітамінів групи B, C, K.
  • Картопля містить резистентний крохмаль, корисний для мікрофлори кишківника.
  • Він має протизапальні властивості.

7. Скумбрія

Скумбрія - це жирна риба, яка багата на Омега-3 жирними кислотами:

  • Ці кислоти необхідні роботи серця, мозку, судин.
  • Скумбрія також є джерелом білка, вітамінів B6, B12, D, E, фосфору, калію, йоду.
  • Вживання скумбрії у помірних кількостях може покращити загальний стан здоров'я.

Крім цих 7 продуктів, у вашому холодильнику завжди мають бути свіжі овочі, фрукти, зелень, ягоди. Чим різноманітнішим і збалансованішим буде ваше харчування, тим краще ви почуватиметеся.

Раніше "Стіна" інформувала, який продукт слід виключити з раціону, щоб зменшити ймовірність захворювання на рак.

Нагадуємо, які дешеві продукти мають найбільшу кількість заліза.