Контейнери - це зручний спосіб зберігання їжі в холодильнику, що дозволяє не позичати тарілки та каструлі. Однак не всі продукти підходять для упаковки у пластикові контейнери. Про це пише "УНІАН".
Пластикові місткості з кришками давно стали популярною альтернативою різним кошикам, баночкам та коробочкам. Хоча для багатьох продуктів таке зберігання ідеальне, деякі продукти категорично не можна зберігати в пластиці, оскільки це може призвести до їх псування та небезпеки для здоров'я.
Гаряча їжа
Пластик при контакті з гарячою їжею може виділяти токсичні речовини. Тому не рекомендується складати щойно приготовані страви у контейнери. Краще почекати, доки їжа охолоне, а потім розподілити її по різній тарі.
Апельсини, лимони, помідори
Ці продукти мають високу кислотність, що може негативно впливати на пластик, викликаючи його окислення. В результаті їжа може придбати неприємний смак та запах.
Гострі соуси та ферментовані продукти
Ці продукти можуть руйнувати пластик та провокувати виділення токсичних речовин.
Яйця
Зварені яйцячасто зберігають у пластикових контейнерах. Однак якщо залишати їх там надовго, це може призвести до розмноження сальмонели та кишкової палички.
Молоко та молочні продукти
Вони псуються швидше у пластикових контейнерах. Краще зберігати їх в оригінальній упаковці чи скляній тарі.
Загальне правило використання пластикових контейнерів
У контейнери слід класти тільки їжу, яку ви плануєте з'їсти найближчим часом. Пластикова тара не підходить для тривалого зберігання.
Однак є винятки: сухі крупи, борошно, печиво та цукор. Ці продукти можна пересипати в герметичні контейнери з кришкою без побоювань за їх збереження.
Раніше ми писали, чому іноді червоне м'ясо може нашкодити нашому кишечнику.
Також ми повідомляли, що експерти перерахували популярні міфи про правильне харчування, яким не можна вірити.
