Пиво займає особливе місце серед популярних напоїв, проте більшість любителів рідко замислюються про те, яку шкоду воно може завдати і як правильно вибирати. Україно-американський лікар Джафарзаде Шейх Ебрагім Аболгасемович поділився своєю думкою про те, яке пиво може бути кориснішим і в яких кількостях його безпечно вживати.

Докладніше про те, у чому різниця між темним, світлим та нефільтрованим пивом, повідомляє "Стіна", посилаючись на УНІАН.

Яке пиво може бути корисніше

За словами фахівця, у темних сортах пива зазвичай міститься більше поліфенольних сполук та антиоксидантів, які можуть сприятливо впливати на роботу серцево-судинної системи.

У світлому пиві їх кількість менша, тому потенційна користь може бути нижчою, хоча в іншому обидва види схожі за своїми характеристиками.

Окремо лікар відзначив нефільтроване пиво, яке часто буває крафтовим та непастеризованим. Воно може зберігати більше клітковини та містити пробіотики, що є потенційно сприятливим для травлення.

Однак при порушенні умов зберігання в такому напої може розвинутись надмірна кількість мікроорганізмів, що здатне викликати розлади роботи шлунка та кишківника.

У чому шкода пива

Як темне, так і світле, а також нефільтроване пиво мають спільні недоліки – високу калорійність та вміст алкоголю. Навіть за наявності корисних речовин алкогольна складова зводить нанівець можливу користь.

Лікар додав, що безалкогольне пиво зі збереженими антиоксидантами чи пробіотиками могло б бути безпечнішим, але при цьому воно все одно залишиться калорійним продуктом.

Скільки пива можна випивати

Фахівець нагадав, що безпечні добові норми залежать від міцності напою. Для жінок рекомендована доза не більше однієї стандартної порції алкоголю на день (для пива міцністю 5% це близько 350 мл). Для чоловіків ліміт вищий – до двох порцій (700 мл).

Якщо йдеться про крафтове пиво міцністю 7–8%, порція має бути значно меншою — близько 250–275 мл.

Лікар підкреслив, що чітких вказівок щодо припустимої кількості пива на тиждень немає, але щоденне вживання навіть помірних доз алкоголю здатне негативно вплинути на здоров'я. Тому важливо не так вибирати, яке пиво "краще", як контролювати обсяг і частоту його вживання.

Раніше "Стіна" інформувала, що буде, якщо пити пиво щодня.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, чи безпечно пити пиво, у якого минув термін придатності.