Американські вчені звернули увагу, що деякі продукти здатні провокувати як дискомфорт у травленні чи стрибки тиску, а й безпосередньо проводити рівень енергії.

Докладніше про те, які продукти провокують різку стомлюваність, повідомляє "Стіна", посилаючись на Daily Mail.

У центрі уваги опинився тірамін — органічна сполука, яка бере участь у регуляції артеріального тиску. Його надлишок може викликати сонливість та стомлюваність навіть у здорових людей.

За словами дослідників, продукти з високим вмістом тираміну посилюють ймовірність надмірної денної втоми.

Серед них особливе місце займають витримані сири (чеддер, брі, фета, пармезан), а також ковбасні вироби салямі, бекон, пепероні та мортадела.

До цієї групи ввійшли маринована або в'ялена риба, сухофрукти, а також спреди на основі дріжджового екстракту, такі як Marmite і Vegemite.

Чому стомлюваність пов'язана з харчуванням

Вчені відзначають: стомлюваність часто сприймається як наслідок недосипання або стресів, проте вплив продуктів харчування відіграє не менш важливу роль.

Високий рівень тираміну здатний порушувати циркадні ритми, а це відбивається на якості сну та денної активності.

Дослідження також показали, що у людей, які регулярно вживають такі продукти, ризик порушень сну вищий, ніж у тих, хто будує раціон на свіжих овочах, фруктах та білковій їжі без обробки.

Це пояснює, чому навіть при нормальному графіку сну зберігається відчуття втоми та стомлюваності.

Продукти, що посилюють ризик

Експерти виділили п'ять груп продуктів, які особливо сильно впливають на рівень енергії:

  • Витримані сири – чеддер, брі, фета, пармезан.

  • Оброблене м'ясо - ковбаса, салямі, бекон, мортадела.

  • Мариновані продукти - риба, соління, в'ялені овочі.

  • Сухофрукти - особливо курага та родзинки.

  • Спреди з дріжджовим екстрактом - Marmite, Vegemite.

Регулярне вживання цих продуктів здатне викликати накопичувальний ефект стомлюваності, особливо якщо вони становлять значну частину раціону.

Як знизити вплив стомлюваності

Вчені радять не повністю виключати такі продукти, а збалансувати їхню кількість. У раціон варто додати джерела омега-3 та омега-6 жирних кислот, які допомагають покращувати роботу мозку та нормалізувати сон.

Крім того, стомлюваність зменшується при достатньому вживанні овочів, зелені та цільнозернових продуктів.

Медики наголошують: стомлюваність, що виникає регулярно, може бути не лише наслідком харчування, а й сигналом серйозних захворювань – від порушень сну до проблем із серцем чи нервовою системою.

Тому за тривалої втоми важливо не обмежуватися зміною раціону, а пройти консультацію лікаря.

Раніше "Стіна" інформувала, що в дешевих продуктах міститься добова доза вітаміну D.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, які продукти не можна їсти жінкам у період менструації.