Створення "городу на підвіконні" стало звичною практикою для багатьох жителів міст. Замість того, щоб чекати нового сезону, можна продовжити життя улюбленим рослинам, пересадивши овочі з грядки в горщик. Такий спосіб не тільки забезпечує свіжу зелень та плоди в холодну пору року, а й допомагає зберегти яскраві смаки літа.

Докладніше про те, які овочі можна і потрібно пересадити у горщик на зиму, повідомляє "Стіна".

Підготовка рослин до пересадки

Зазвичай пересадка в горщик проводиться перед настанням перших заморозків, коли температура вже нестійка.

Ґрунт на грядці потрібно зволожити, а потім акуратно викопати рослину з кореневою грудкою. Усі бур'яни та можливі шкідники мають бути видалені, щоб не занести їх у будинок.

Горщик рекомендується попередньо обробити слабким розчином марганцівки. На дно насипають дренаж, після чого поміщають овочі у свіжий ґрунт, утрамбовують землю та поливають. Перший тиждень ємність тримають у прохолодному затемненому місці, щоб рослина пройшла адаптацію.

Які овочі найкраще підходять для пересадки в горщик

Томати. Для вирощування будинку оптимальні карликові сорти, наприклад черрі. Вони не займають багато місця і при правильному догляді здатні плодоносити до зимових свят. Рослини люблять світло, тому у похмурі дні рекомендується використовувати фітолампи.

Перець. Ця культура — багаторічна, і за хорошого догляду може радувати врожаєм кілька років. Перець легко переносить пересадку у горщик, а плоди здатні визрівати навіть у зимовий період. Важливо тільки не вирощувати солодкий та гострий сорти в одному приміщенні, щоб уникнути перезапилення.

Баклажан. У відкритому ґрунті баклажани не завжди встигають визріти, а пересадка в кашпо об'ємом 4-6 літрів дозволяє довести плоди до готовності вже в будинку. Кущ потребує обрізки частини листя та додаткового освітлення.

Цибуля. Найпростіший варіант – поставити цибулину у склянку з водою. Однак у горщик можна пересадити та багаторічні сорти, такі як шніт-цибуля або цибуля-батун. Вони даватимуть зелень усю зиму.

М'ята та базилік. Ці ароматні трави чутливі до холодів, тому пересадка в горщик – найкращий спосіб зберегти їх. М'ята потребує регулярного поливу, а базилік потребує сонячного підвіконня та хорошого дренажу.

Поради щодо догляду за пересадженими рослинами

Щоб овочі та зелень успішно прижилися після пересадки в горщик, необхідно дотримуватися кількох правил:

  • підтримувати достатній рівень освітленості, використовуючи фітолампу;

  • регулярно поливати, не допускаючи пересихання ґрунту;

  • видаляти пошкоджене листя, щоб рослина не витрачала сили марно;

  • забезпечувати підживлення універсальними добривами кожні 2-3 тижні.

Така турбота дозволить зберегти врожай і навіть продовжити плодоношення рослин у домашніх умовах.

Чому пересадка в горщик вигідна

Пересаджені овочі не лише прикрашають підвіконня, а й забезпечують сім'ю свіжою зеленню та вітамінами усю зиму. Такий спосіб дозволяє заощадити на покупці продуктів у магазинах і завжди мати під рукою натуральні приправи та свіжі плоди.

Раніше "Стіна" інформувала, що потрібно зробити перед жаркою картоплі, щоб вона не розвалилася в процесі.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, яка картопля є найкориснішою для здоров'я.